Рецепт Суп чечевичный на говяжем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный на говяжем бульоне

Бульон говяжий 833 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь 40.9 г
Лук репчатый 24.6 г
Чечевица, розовая 102.93 г
Картофель (Варка без слива) 163.62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный на говяжем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.6% 1652 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.9% 2281 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.6% 1250 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.7% 2779 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 14.8% 1060 г
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 16% 977 г
Лютеин + Зеаксантин 0.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 10.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.9% 1748 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 2% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 11.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 24.866 мкг 400 мкг 6.2% 9.7% 1609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 3.5% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.5% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2221 мг 20 мг 6.1% 9.6% 1637 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.83 мг 2500 мг 13.5% 21.2% 742 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5750 г
Кремний, Si 6.228 мг 30 мг 20.8% 32.7% 482 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 7.1% 2223 г
Натрий, Na 371.37 мг 1300 мг 28.6% 44.9% 350 г
Сера, S 50.3 мг 1000 мг 5% 7.8% 1988 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 14% 1128 г
Хлор, Cl 320 мг 2300 мг 13.9% 21.8% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 19.21 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 10.7% 1468 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17045 г
Кобальт, Co 1.104 мкг 10 мкг 11% 17.3% 906 г
Литий, Li 8.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.2144 мг 2 мг 10.7% 16.8% 933 г
Медь, Cu 210.82 мкг 1000 мкг 21.1% 33.1% 474 г
Молибден, Mo 2.215 мкг 70 мкг 3.2% 5% 3160 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 1.085 мкг 55 мкг 2% 3.1% 5069 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65147 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.6277 мг 12 мг 5.2% 8.2% 1912 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.036 мг ~
Кампестерол 0.635 мг ~
Стигмастерол 0.424 мг ~
бета Ситостерол 4.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный на говяжем бульоне составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ НА ГОВЯЖЕМ БУЛЬОНЕ

Суп чечевичный на говяжем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,5 %, кремнием - 20,8 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 11 %, медью - 21,1 %

Чем полезен Суп чечевичный на говяжем бульоне

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный на говяжем бульоне, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный на говяжем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги