Рецепт Морковь запечённая Эм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь запечённая Эм

Морковь 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь запечённая Эм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.8% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 9.1% 1766 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 34.2% 465 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 5.4% 2899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3592.6 мкг 900 мкг 399.2% 634.7% 25 г
бета Каротин 21.556 мг 5 мг 431.1% 685.4% 23 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 11.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 11.1% 1429 г
Витамин В4, холин 15.81 мг 500 мг 3.2% 5.1% 3163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 14.8% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 18.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 16.167 мкг 400 мкг 4% 6.4% 2474 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 15.9% 1002 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 7.6% 2086 г
Витамин Н, биотин 1.078 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4638 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 31.5% 506 г
Витамин РР, НЭ 1.9759 мг 20 мг 9.9% 15.7% 1012 г
Ниацин 1.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.26 мг 2500 мг 14.4% 22.9% 696 г
Кальций, Ca 48.5 мг 1000 мг 4.9% 7.8% 2062 г
Кремний, Si 44.907 мг 30 мг 149.7% 238% 67 г
Магний, Mg 68.26 мг 400 мг 17.1% 27.2% 586 г
Натрий, Na 37.72 мг 1300 мг 2.9% 4.6% 3446 г
Сера, S 10.78 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9276 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 19.7% 810 г
Хлор, Cl 113.17 мг 2300 мг 4.9% 7.8% 2032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 580.2 мкг ~
Бор, B 359.3 мкг ~
Ванадий, V 177.83 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 11.1% 1432 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 9.5% 1670 г
Кобальт, Co 3.593 мкг 10 мкг 35.9% 57.1% 278 г
Литий, Li 10.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.3593 мг 2 мг 18% 28.6% 557 г
Медь, Cu 143.7 мкг 1000 мкг 14.4% 22.9% 696 г
Молибден, Mo 35.926 мкг 70 мкг 51.3% 81.6% 195 г
Никель, Ni 10.778 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30556 г
Стронций, Sr 15.63 мкг ~
Фтор, F 98.8 мкг 4000 мкг 2.5% 4% 4049 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 17.2% 928 г
Цинк, Zn 0.7185 мг 12 мг 6% 9.5% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 1.069 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.207 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь запечённая Эм составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ЗАПЕЧЁННАЯ ЭМ

Морковь запечённая Эм богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 399,2 %, бэта-каротином - 431,1 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином K - 19,8 %, калием - 14,4 %, кремнием - 149,7 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 18 %, медью - 14,4 %, молибденом - 51,3 %

Чем полезен Морковь запечённая Эм

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь запечённая Эм, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь запечённая Эм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты