Рецепт Пицца с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей и ананасами

Творог 5% жирности 414 г
Яйцо куриное 172 г
Кукурузная мука 60 г
Рисовая мука диетическая 210 г
Куриная грудка (филе) 660 г
Перец сладкий красный 115 г
Помидор (томат), парниковый 222 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 325 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 12.6% 535 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.3% 1273 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4% 1698 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 5.4% 1247 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Витамин В4, холин 50.94 мг 500 мг 10.2% 6.9% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 9.1% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 10.8% 623 г
Витамин В9, фолаты 15.331 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 8.4% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 15.23 мг 90 мг 16.9% 11.4% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4518 г
Витамин Н, биотин 3.129 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1598 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.1091 мг 20 мг 20.5% 13.8% 487 г
Ниацин 3.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.15 мг 2500 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Кальций, Ca 117.49 мг 1000 мг 11.7% 7.9% 851 г
Кремний, Si 1.636 мг 30 мг 5.5% 3.7% 1834 г
Магний, Mg 38.41 мг 400 мг 9.6% 6.5% 1041 г
Натрий, Na 103.84 мг 1300 мг 8% 5.4% 1252 г
Сера, S 136.54 мг 1000 мг 13.7% 9.2% 732 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 14.1% 476 г
Хлор, Cl 161.62 мг 2300 мг 7% 4.7% 1423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1741 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2970 г
Кобальт, Co 4.307 мкг 10 мкг 43.1% 29% 232 г
Литий, Li 6.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 6.4% 1048 г
Медь, Cu 74.64 мкг 1000 мкг 7.5% 5.1% 1340 г
Молибден, Mo 5.766 мкг 70 мкг 8.2% 5.5% 1214 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 15.359 мкг 55 мкг 27.9% 18.8% 358 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 48.2 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8299 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 11.3% 595 г
Цинк, Zn 0.8518 мг 12 мг 7.1% 4.8% 1409 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.931 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты 1.292 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.319 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.97 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей и ананасами составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ

Пицца с курицей и ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином C - 16,9 %, витамином PP - 20,5 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 27,9 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Пицца с курицей и ананасами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей и ананасами, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей и ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги