Рецепт Суп из горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из горбуши

Горбуша натуральная. Консервы 430 г
Вода, водопроводная, питьевая 3000 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 114 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.9% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.1% 7000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.7% 2484 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 34615 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.1% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 5.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 14.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.196 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 12516 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 37% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 3.8% 7692 г
Витамин D, кальциферол 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 37% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 3.2% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин РР, НЭ 1.2621 мг 20 мг 6.3% 18.5% 1585 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.35 мг 2500 мг 4.6% 13.5% 2167 г
Кальций, Ca 24.21 мг 1000 мг 2.4% 7% 4131 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 8.8% 3309 г
Натрий, Na 123.95 мг 1300 мг 9.5% 27.9% 1049 г
Сера, S 28.97 мг 1000 мг 2.9% 8.5% 3452 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 14.1% 2078 г
Хлор, Cl 81.97 мг 2300 мг 3.6% 10.6% 2806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.7 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 21.81 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 5% 6020 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17442 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 28.7% 1019 г
Литий, Li 11.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 7.6% 3914 г
Медь, Cu 38.43 мкг 1000 мкг 3.8% 11.1% 2602 г
Молибден, Mo 1.82 мкг 70 мкг 2.6% 7.6% 3846 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 57.28 мкг 4000 мкг 1.4% 4.1% 6983 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 9.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.1075 мг 12 мг 0.9% 2.6% 11163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп из горбуши составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОРБУШИ

Суп из горбуши богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, витамином D - 12,6 %

Чем полезен Суп из горбуши

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из горбуши, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из горбуши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы