Рецепт Брауни на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Брауни на сковороде
| Мука овсяная | 80 г |
| Какао-порошок [ПРОСТО] | 40 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Молоко 1. 5% безлактозное | 131 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Сметана 15 | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Брауни на сковороде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7% | 844 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.1% | 727 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.3% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3382 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.5% | 1314 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 66.15 мг | 500 мг | 13.2% | 7.8% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 4.1% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.845 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 5.323 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.3% | 939 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9487 мг | 20 мг | 4.7% | 2.8% | 2108 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.89 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.9% | 6777 г |
| Кальций, Ca | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6901 г |
| Магний, Mg | 3.16 мг | 400 мг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Натрий, Na | 35.31 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3682 г |
| Сера, S | 46.38 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2156 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 3.7% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 41.11 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2731 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 2.635 мкг | 10 мкг | 26.4% | 15.6% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Медь, Cu | 21.87 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4572 г |
| Молибден, Mo | 1.581 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.4% | 4428 г |
| Селен, Se | 8.09 мкг | 55 мкг | 14.7% | 8.7% | 680 г |
| Фтор, F | 14.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27605 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.2925 мг | 12 мг | 2.4% | 1.4% | 4103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.47 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.791 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.31 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни на сковороде составляет 169,6 кКал.
- Порция = 213 гр (361.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 169.6 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 15.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 67.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БРАУНИ НА СКОВОРОДЕ
Брауни на сковороде богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,2 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 14,7 %
Чем полезен Брауни на сковороде
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сайра тихоокеанская с добавлением масла
- Похлебка
- Минтай тушеный
- Суп рассольник
- Тесто слоёное дрожжевое
- Напиток 1
- Шоколад горький, 81% какао
- Крокеты куриные тушёные
- Фитнес
- Мороженое клубничное
- Лепешка
- Жаркое
- Цикорий LEROUX grain
- Салат. С сыром и овощами
- Омлет с грудкой
- Чесночные стрелки
- Ролл грибной
- Хлеб (мука пшеничная ЦЗ, кукурузная, ржаная, барбарис, семена мака, льна, подсолнечника)
- Шпикачки постные
- Пицца моя
- Салат"Вроде роллы"
- Тыквенный напиток
- Теос
- Голубцы фаршированные
- Кальмар командорский тушка неочищенный
- Блин из чечевицы
- Грудка куриная су-вид
- Чак-чак
- Бедро без кожи
- Мороженое ванильное
- Паэлья с морепродуктами
- Плов по-узбекски с говядиной
- Картофель по-французски
- Куриная грудка отварная
- Цезарь салат
- Салат «Спаржа» с морковью по-корейски
- Хлебцы пять злаков
- Маринованная капуста
- Сердце куриное отварное
- Капуста в кляре
- Кокосовое масло с брусникой
- Паста песто с креветками
- Мамин сок
- Шампиньоны со сметаной
- Зразы с грибами
- Пирог овсяно капустный
- ХОТМИТСЫ '' ЛОЖКАРЁВ '' - жаренные , замороженные - [ 300 г ]
- Шаверма двойная
- Эклер
- Креветки
- Желудки утиные
- Йогурт натуральный 3.5-4%
- Хлеб из муки сорго
- Рис с овощами
- Салат из пекинской капусты с кукурузой
- Смузи (кефир+банан+груша+клубника)
- Капустная лепешка 26.04.24
- Глазунья
- Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками
- Цветная капуста с брокколи и сладким перцем
- Кисель лесные ягоды
- Фунчоза с курицей и соусом терияки
- Рагу из батата
- Збалансований коктейль Ф1 ( кава латте)
- Шоколадка Любимая Аленка
- РАТАТУЙ
- Булочки зел гречка
- Суп из того что было
- Макароны отваренные Barilla
- Maize and potato snack curry & bbq
- Спагетти номер 3
- Картофель с колбасками
- Мороженое с шоколадом и фисташкой
- Пицца пп
- пельмени с бульоном
- Черный шоколад побела
- Филе куриное, запеченое с цветной капустой
- Суфле
- Творог мягкий с личи
- Фасоль рябая Dobeles
- Су на говяжем бульоне с киноа
- Салат Вечерний с авокадо и тунцом
- Фасоль вареная
- Творожный сырок какао
- Каша перловая с лисичками
- Витаминный напиток лимон
- ИКРА '' Царская особая '' - Чёрная осетровая имитированная - ( ЛЕНТА ) - [ 220 г ]
- Начинка из индюшки и пекинской капусты
- Шницель свиной
- Лапша быстрого приготовления со вкусом Рамен
- Сухарики Хрустим Сметана и Зелень
- Суп рыбный Буйабес Королевский
- Плетёнка с сыром и маслинами
- Клубника
- Нуга с фундуком в молочном шоколаде
- Куриное филе с брокколи
- Composta di fragole
- Сливки 20%
- Семена чиа на воде
- Рассольный продукт типа фета Магнит
Метки: Как приготовить Брауни на сковороде, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
