Рецепт рагу грибное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу грибное

Грибы шиитаке, приготовленные, с солью 250 г
Кабачки припущенные по 1-216 300 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу грибное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.4% 1244 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.4% 2461 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.7% 1111 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.8% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 24324 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.9% 1875 г
Витамин В4, холин 35.09 мг 500 мг 7% 9.1% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 1.576 мг 5 мг 31.5% 41.1% 317 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.211 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4343 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 9.9% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 4% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.86 мг 15 мг 12.4% 16.2% 806 г
Витамин РР, НЭ 1.0789 мг 20 мг 5.4% 7% 1854 г
Макроэлементы
Калий, K 196.58 мг 2500 мг 7.9% 10.3% 1272 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8084 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 3.9% 3353 г
Натрий, Na 257.37 мг 1300 мг 19.8% 25.8% 505 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14620 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 3.4% 3865 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 3.3% 3947 г
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 5.9% 2235 г
Медь, Cu 392.98 мкг 1000 мкг 39.3% 51.3% 254 г
Селен, Se 10.877 мкг 55 мкг 19.8% 25.8% 506 г
Цинк, Zn 0.5833 мг 12 мг 4.9% 6.4% 2057 г

Энергетическая ценность рагу грибное составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ГРИБНОЕ

рагу грибное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 31,5 %, витамином E - 12,4 %, медью - 39,3 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен рагу грибное

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу грибное, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу грибное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги