Рецепт Котлета из лангустина пф1шт стрижи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета из лангустина пф1шт стрижи

Креветки Тигровые Очищенные [Novomar] 60 г
Форель, все виды 30 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета из лангустина пф1шт стрижи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.9 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 8.8% 398 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 14.4% 243 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 5.3% 663 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.3% 1513 г
Витамин В4, холин 23.26 мг 500 мг 4.7% 1.6% 2150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 4.1% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.9 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10256 г
Витамин В12, кобаламин 2.337 мкг 3 мкг 77.9% 27.2% 128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 5.1% 680 г
Витамин D3, холекальциферол 1.17 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.39 мг 20 мг 7% 2.4% 1439 г
Макроэлементы
Калий, K 111.3 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2246 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6536 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7647 г
Сера, S 63.31 мг 1000 мг 6.3% 2.2% 1580 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 3.4% 1035 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3673 г
Марганец, Mn 0.2561 мг 2 мг 12.8% 4.5% 781 г
Медь, Cu 57.6 мкг 1000 мкг 5.8% 2% 1736 г
Селен, Se 3.98 мкг 55 мкг 7.2% 2.5% 1382 г
Фтор, F 0.56 мкг 4000 мкг 714286 г
Цинк, Zn 0.228 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.354 г от 0.9 до 3.7 г 39.3% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.065 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.748 г ~
6:0 Капроновая 0.166 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.378 г ~
12:0 Лауриновая 0.484 г ~
14:0 Миристиновая 1.622 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.167 г ~
18:0 Стеариновая 1.548 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.334 г min 16.8 г 37.7% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.782 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.061 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.055 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.158 г ~

Энергетическая ценность Котлета из лангустина пф1шт стрижи составляет 285,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (285.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.9 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ИЗ ЛАНГУСТИНА ПФ1ШТ СТРИЖИ

Котлета из лангустина пф1шт стрижи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 77,9 %, витамином D - 14,7 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Котлета из лангустина пф1шт стрижи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета из лангустина пф1шт стрижи, калорийность 285,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета из лангустина пф1шт стрижи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты