Рецепт Салат летний с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний с маслом

Огурец парниковый 170 г
Помидор (томат), парниковый 220 г
Лук репчатый 25 г
Пекинская капуста 170 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.6% 1647 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10% 2222 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.9% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 8.9% 2493 г
альфа Каротин 0.304 мкг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 10.9% 2049 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5625 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 9.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 13.3% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 17.44 мг 90 мг 19.4% 43.1% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 22.9% 972 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17065 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 37.3% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.4058 мг 20 мг 2% 4.4% 4929 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.34 мг 2500 мг 8.9% 19.8% 1124 г
Кальций, Ca 32.93 мг 1000 мг 3.3% 7.3% 3037 г
Кремний, Si 17.483 мг 30 мг 58.3% 129.6% 172 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 4.9% 4640 г
Натрий, Na 139.73 мг 1300 мг 10.7% 23.8% 930 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7593 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 9.1% 2446 г
Хлор, Cl 228.75 мг 2300 мг 9.9% 22% 1005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.2 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 5.8% 3797 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16854 г
Кобальт, Co 2.751 мкг 10 мкг 27.5% 61.1% 364 г
Литий, Li 10.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 17.8% 1252 г
Медь, Cu 69.04 мкг 1000 мкг 6.9% 15.3% 1448 г
Молибден, Mo 3.227 мкг 70 мкг 4.6% 10.2% 2169 г
Никель, Ni 4.911 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12731 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44004 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 10.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.2354 мг 12 мг 2% 4.4% 5098 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.044 г от 4.7 до 16.8 г 43.5% 96.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.154 мг ~
бета Ситостерол 6.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.415 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.196 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 43.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат летний с маслом составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ С МАСЛОМ

Салат летний с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 58,3 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Салат летний с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний с маслом, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы