Рецепт Майонез из микса масел)) мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез из микса масел)) мой

масло рыжиковое	50 г
Оливковое масло	25 г
Льняное масло холодного отжима	25 г
Яйцо куриное	50 г
Сахар песок	15 г
Уксус яблочный	40 г
Горчица столовая	50 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более)	25 г
Горчичное масло	25 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез из микса масел)) мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	509.1 ккал	1684 ккал	30.2%	5.9%	331 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	1%	2054 г
Жиры	51.7 г	56 г	92.3%	18.1%	108 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	0.6%	3042 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.3%	6667 г
Вода	34.9 г	2273 г	1.5%	0.3%	6513 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45 мкг	900 мкг	5%	1%	2000 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.1%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	0.3%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	1.1%	1748 г
Витамин В4, холин	41.07 мг	500 мг	8.2%	1.6%	1217 г
Витамин В5, пантотеновая	0.212 мг	5 мг	4.2%	0.8%	2358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	0.2%	8696 г
Витамин В9, фолаты	1.144 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	34965 г
Витамин В12, кобаламин	0.085 мкг	3 мкг	2.8%	0.5%	3529 г
Витамин D, кальциферол	11.797 мкг	10 мкг	118%	23.2%	85 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.9 мг	15 мг	46%	9%	217 г
бета Токоферол	0.045 мг	~
гамма Токоферол	2.35 мг	~
дельта Токоферол	0.135 мг	~
Витамин Н, биотин	3.301 мкг	50 мкг	6.6%	1.3%	1515 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	1%	1935 г
Витамин РР, НЭ	0.7239 мг	20 мг	3.6%	0.7%	2763 г
Ниацин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68.95 мг	2500 мг	2.8%	0.5%	3626 г
Кальций, Ca	29.39 мг	1000 мг	2.9%	0.6%	3403 г
Магний, Mg	22.62 мг	400 мг	5.7%	1.1%	1768 г
Натрий, Na	356.29 мг	1300 мг	27.4%	5.4%	365 г
Сера, S	29.35 мг	1000 мг	2.9%	0.6%	3407 г
Фосфор, P	67.9 мг	800 мг	8.5%	1.7%	1178 г
Хлор, Cl	220.56 мг	2300 мг	9.6%	1.9%	1043 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.256 мг	18 мг	12.5%	2.5%	798 г
Йод, I	3.27 мкг	150 мкг	2.2%	0.4%	4587 г
Кобальт, Co	1.683 мкг	10 мкг	16.8%	3.3%	594 г
Марганец, Mn	0.0381 мг	2 мг	1.9%	0.4%	5249 г
Медь, Cu	15.49 мкг	1000 мкг	1.5%	0.3%	6456 г
Молибден, Mo	1.34 мкг	70 мкг	1.9%	0.4%	5224 г
Селен, Se	5.03 мкг	55 мкг	9.1%	1.8%	1093 г
Фтор, F	8.99 мкг	4000 мкг	0.2%		44494 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	0.3%	7692 г
Цинк, Zn	0.1943 мг	12 мг	1.6%	0.3%	6176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.458 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.129 г	~
Валин	0.126 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.176 г	~
Лизин	0.147 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.118 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.106 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.185 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.201 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.289 г	~
Пролин	0.065 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	10.631 г	от 0.9 до 3.7 г	287.3%	56.4%
Омега-6 жирные кислоты	7.131 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.14 мг	max 300 мг
Кампестерол	8.007 мг	~
Стигмастерол	2.451 мг	~
бета Ситостерол	49.51 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.86 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.069 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.32 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	1.082 г	~
20:0 Арахиновая	0.085 г	~
22:0 Бегеновая	0.091 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	21.778 г	min 16.8 г	129.6%	25.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.203 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	16.048 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.494 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	1.368 г	~
22:1 Эруковая (ud)	2.454 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.979 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	19.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.079 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.164 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	4.843 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	4.36 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Майонез из микса масел)) мой составляет 509,1 кКал.

Порция = 15 гр (76.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	509.1 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	51.7 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	34.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ИЗ МИКСА МАСЕЛ)) МОЙ

Майонез из микса масел)) мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 118 %, витамином E - 46 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Майонез из микса масел)) мой

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Майонез из микса масел)) мой, калорийность 509,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез из микса масел)) мой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Заливной пирог с курицей

Блины из тыквы жаренные без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе