Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Форель, все виды | 400 г |
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве | 100 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 191.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 12.7% | 413 г |
Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.6% | 452 г |
Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.3% | 1224 г |
Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 9.1% | 573 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 8.8% | 592 г |
Витамин В4, холин | 56.8 мг | 500 мг | 11.4% | 6% | 880 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.454 мг | 5 мг | 29.1% | 15.2% | 344 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 4.7% | 1111 г |
Витамин В9, фолаты | 16.727 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.2% | 2391 г |
Витамин В12, кобаламин | 5.905 мкг | 3 мкг | 196.8% | 102.9% | 51 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин D, кальциферол | 2.975 мкг | 10 мкг | 29.8% | 15.6% | 336 г |
Витамин D3, холекальциферол | 2.836 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6356 г |
Витамин Н, биотин | 1.382 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3618 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 3.9091 мг | 20 мг | 19.5% | 10.2% | 512 г |
Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 284.27 мг | 2500 мг | 11.4% | 6% | 879 г |
Кальций, Ca | 62.55 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.3% | 1599 г |
Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 1982 г |
Натрий, Na | 45.91 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2832 г |
Сера, S | 184.24 мг | 1000 мг | 18.4% | 9.6% | 543 г |
Фосфор, P | 222.5 мг | 800 мг | 27.8% | 14.5% | 360 г |
Хлор, Cl | 20.91 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11000 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 3.4% | 1546 г |
Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9146 г |
Кобальт, Co | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.9% | 2747 г |
Марганец, Mn | 0.6207 мг | 2 мг | 31% | 16.2% | 322 г |
Медь, Cu | 148.18 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.7% | 675 г |
Молибден, Mo | 1.4 мкг | 70 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
Олово, Sn | 2.73 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.709 мкг | 55 мкг | 26.7% | 14% | 374 г |
Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 6.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65898 г |
Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
Цинк, Zn | 0.5598 мг | 12 мг | 4.7% | 2.5% | 2144 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
Валин | 0.781 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.699 г | ~ | |||
Лейцин | 1.232 г | ~ | |||
Лизин | 1.39 г | ~ | |||
Метионин | 0.448 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.665 г | ~ | |||
Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.915 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.551 г | ~ | |||
Глицин | 0.727 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.263 г | ~ | |||
Пролин | 0.537 г | ~ | |||
Серин | 0.619 г | ~ | |||
Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.83 г | от 0.9 до 3.7 г | 92.2% | 48.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.341 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 3.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 59.82 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.781 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.34 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.846 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.83 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.802 г | min 16.8 г | 28.6% | 15% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.114 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.204 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 6.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.047 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.147 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.133 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.384 г | ~ |
Энергетическая ценность Риет из форели с творожным сыром составляет 191,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 191.3 кКал | -% | |
Белки | 18.4 г | -% | |
Жиры | 12.4 г | -% | |
Углеводы | 0.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 67.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|