Рецепт каша пшённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша пшённая
| Крупа пшено шлифованное | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша пшённая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.6% | 1854 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.7% | 3294 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 6.9% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 9890 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 20.65 мг | 500 мг | 4.1% | 5% | 2421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 8.2% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.375 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 14.3% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.8% | 1786 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.275 мг | 20 мг | 6.4% | 7.8% | 1569 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.13 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.6% | 1622 г |
| Кальций, Ca | 108.38 мг | 1000 мг | 10.8% | 13.2% | 923 г |
| Магний, Mg | 22.63 мг | 400 мг | 5.7% | 6.9% | 1768 г |
| Натрий, Na | 45 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.3% | 2889 г |
| Сера, S | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 16.4% | 741 г |
| Хлор, Cl | 99.25 мг | 2300 мг | 4.3% | 5.2% | 2317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 2.9% | 4235 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.8% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 1.738 мкг | 10 мкг | 17.4% | 21.2% | 575 г |
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 7.4% | 1646 г |
| Медь, Cu | 56.75 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.9% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 6.688 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.7% | 1047 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.75 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.9% | 3143 г |
| Стронций, Sr | 14.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19048 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшённая составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 12.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ
каша пшённая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 17,4 %
Чем полезен каша пшённая
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Дайкон
- фарш для котлет куриных
- Пирожное Наполеон Добрынинский комбинат
- Салат с кальмарами "мах"
- горбуша на пару
- котлеты куриные
- сардельки
- картошка
- свекольный салат
- печенье терлим
- Тунец бланшированный в масле
- чудо творожок с чкрничным кексом
- Салат Весенний
- торт с желе
- салат курица-сельдерей
- картофельный рулет (тесто)
- капуста с фаршем
- желе с творогом и курагой 03,4
- Pomi Chopped Tomatoes
- окрошка
- пшеничная каша рассыпчатая варёная
- томатный сок для соуса
- начинка мясная для рулета
- бисквит для тортика
- картофльный рулет с мясом
- томатный соус к мантам и пельменям
- тортик желейный киндер-пингви
- Фрунчоза
- Шарлотка
- горбуша на пару
- горбуша на пару
- Салат из редиса с картофелем
- Сушеные водоросли
- семга с овощами
- котлеты
- Узбекские лепешки
- витаминыTwinlab Dualtabs 2шт
- горчица Дижонская Spar
- Куриная грудка отварная
- фарш куриный
- котлетка куриная
- овощная смесь с яйцом
- Ирис тираженный с арахисом
- котлеты говядина
- Филе бедра индейки
- чернослив в шоколаде
- Кетчуп Hienz Супер острый
- хлебец-фитнес линия
- сыр мягкий А ля Каймак
- Рыбные тефтели
- Суп 03.04
- витаминыTwinlab Daily One Caps 1шт
- шоколад serenade
- Сыр Российский Углич
- Салат 03.04
- Протеин ISO-100 на молоке
- Заливное из рыбы
- витаминыTwinlab Womens Ultra Multi Daily 4шт
- сосиски куриные
- Кексики от мамика
- Ежики
- каша кукурузная в мультиварке
- каша гречка с овсянкой
- калач с творогом как в пекарне
- щи на курином бульоне
- рыба мойва тушеная
- конф. "Раковые шейки" (1шт=6г)
- Треска в молоке
- кофе в гейзере
- котлета рыбнвя
- соус сметана
- ГОЛУБЦЫ
- пюре
- лучшие вафли кг
- Шоколад Биттер чорный Рошен
- Каша Геркулес на молоке и масле
- Йогурт Активия питьевой с фруктами
- Томатная паста Руна
- Морская капуста по-корейски
- Йогурт Чудо
- колбаса К столу
- сидр
- Пасха творожная моя
- тост из батона
- куриная ляжка
- овсянка пппп
- плавленный сыр (весёлая коровка вершковый)
- Чай без сахара
- кекс 1
- Вареники ленивые
- Фарш говяжий Мираторг
- пирожок с луком и яйцом
- Йогурт Вишневый
- печеночные котлеты
- куриные отбивные
- салат из крабовых палочек
- Кофе с молоком
- клубничный компот
- хлеб крестьянский бездрожжевой
- Морс Садочок
Метки: Как приготовить каша пшённая, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
