Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые панкейки

Банан 200 г
Яйцо куриное 80 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.7% 1810 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.2% 350 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.6% 1938 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3454 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 3.2% 1560 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.9% 1714 г
Витамин В4, холин 51.26 мг 500 мг 10.3% 5.1% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.4% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 5.4% 917 г
Витамин В9, фолаты 13.442 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2976 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 3.1% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.619 мкг 50 мкг 11.2% 5.5% 890 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3781 мг 20 мг 6.9% 3.4% 1451 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.77 мг 2500 мг 11.8% 5.8% 851 г
Кальций, Ca 17.58 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5688 г
Кремний, Si 35.814 мг 30 мг 119.4% 59.1% 84 г
Магний, Mg 30.88 мг 400 мг 7.7% 3.8% 1295 г
Натрий, Na 40.77 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3189 г
Сера, S 49.63 мг 1000 мг 5% 2.5% 2015 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 5.5% 904 г
Хлор, Cl 50.88 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 173 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 4.1% 1208 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4011 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 9.6% 517 г
Литий, Li 1.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.5555 мг 2 мг 27.8% 13.8% 360 г
Медь, Cu 174.79 мкг 1000 мкг 17.5% 8.7% 572 г
Молибден, Mo 2.372 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2951 г
Никель, Ni 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 6.177 мкг 55 мкг 11.2% 5.5% 890 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35524 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.5898 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.51 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.675 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.975 г ~
10:0 Каприновая 0.759 г ~
12:0 Лауриновая 6.044 г ~
14:0 Миристиновая 2.373 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.815 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Банановые панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,2 %, калием - 11,8 %, кремнием - 119,4 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 27,8 %, медью - 17,5 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Банановые панкейки

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые панкейки, калорийность 201,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги