Рецепт Манго-творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манго-творожное суфле
| Манго | 238 г |
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Желатин пищевой | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манго-творожное суфле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10.3% | 874 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8% | 1120 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.1% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 5.4% | 1670 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.511 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 4.8% | 1887 г |
| бета Криптоксантин | 3.902 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.17 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 26.04 мг | 500 мг | 5.2% | 4.7% | 1920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 4.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.728 мкг | 400 мкг | 7.4% | 6.7% | 1346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 13.1% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.64 мг | 90 мг | 16.3% | 14.7% | 615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3386 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.564 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.6% | 1950 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0212 мг | 20 мг | 10.1% | 9.1% | 990 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.16 мг | 2500 мг | 5.5% | 5% | 1809 г |
| Кальций, Ca | 101.08 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.1% | 989 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 3.7% | 2454 г |
| Натрий, Na | 26.18 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 4966 г |
| Сера, S | 69.56 мг | 1000 мг | 7% | 6.3% | 1438 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 11.8% | 761 г |
| Хлор, Cl | 76.2 мг | 2300 мг | 3.3% | 3% | 3018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.266 мг | 18 мг | 1.5% | 1.4% | 6767 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.2% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.6% | 1980 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6557 г |
| Медь, Cu | 102.19 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.2% | 979 г |
| Молибден, Mo | 3.836 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5% | 1825 г |
| Олово, Sn | 7.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.49 мкг | 55 мкг | 19.1% | 17.2% | 524 г |
| Стронций, Sr | 10.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25740 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.26 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.233 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.915 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Манго-творожное суфле составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 77.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАНГО-ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ
Манго-творожное суфле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 14,5 %, витамином C - 16,3 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 19,1 %
Чем полезен Манго-творожное суфле
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша гречневая
- Конфеты глазированные "Ура, пятница!"
- Салат капуста огурец маслины
- Салат из красной капусты с морковью с маслом
- Печень индейки в сметане
- Белок вареный
- Творожный сыр с зеленью
- Тушёная печень индейки
- Говядина в духовке с овощами
- Стейк на гриле грудка индейки
- Taralli
- Лобио с фасолью и нутом
- Тунец вкусвилл с оливковым маслом
- Рисовые блинчики с муссом из печеных яблок
- Alpro sojdessert
- Маффины с бананом и арахисовой пастой
- Роял бургер
- КАРП В ДУХОВКЕ
- Творог с джемом
- Сыр легкий тысяча озер
- Запеканка с броколли
- Коктель белковый на миндальном молоке
- Бутерброд со шпротами и корнишонами
- Котлета из мяса цыпленка с броколли и сыром 160
- Драники картофельные
- Капучино
- Капуста тешеная без мяса
- Салат из зелени с огурцом
- Овощной салат
- Паста болоньезе
- АЧМА Творожная с изюмом
- Салат из сельдерея
- Тиляпия филе
- Хлеб маг с семечками М
- Цыпленок запеченый
- Плюшка
- Винегрет
- Картошка тушеная
- мамба
- Свекла вареная с чесноком
- Греческий йогурт
- Пастрома с овощами в мультиварке
- Мармелад желейный Озерский сувенир Апельсин
- Гранола с черничным йогуртом
- Картоха с тшнкй
- Куриная ножка в духовке
- Капкейк Орео
- Капкейк Орео
- Салат Цезарь Премиум
- Лапша БП
- Мороженое банан
- Сальтиссон Славянский с грибами
- Хлебцы leti с морковью и луком
- Пекерсы
- Гороховый суп
- Йогурт ПервыйВкус классический 2,5%
- Борщ со сметаной
- Рыбный суп
- Крупа 5 злаков
- White tea NL
- Бальзамический уксус
- Пряники с яблочной начинкой без сахара
- Сэндвич с лососем
- Каша 5 злаков
- Борщ с курицей
- Акрошка 10.04
- Сыр качотта с пажитником
- Йогурт ПервыйВкус персик манго
- Паста в мультиварке
- Ёжики
- Икра грибная
- Мясо косули "Охотничье"
- Творог 5% вкусвилл/зелёная линия
- Картошка толченка
- Печень по- строгановски
- Сметана 10% домик в деревне
- Сырник
- Творог с бананом, медом на перекус
- Хлеб Aranycipo
- Суп пюре из овощей
- Тост с ветчиной и сыром
- Тост с сыром
- Рис с креветками Base
- Котлеты из индейки с томатной подливой
- Бублик Царь хлеб
- Суп овощной 1
- Тирамису из пастилы
- Шок протеиновый пудинг
- Смузи из фруктов и ягод
- Рулет куринный с мускатным орехом
- Творог со сливками и земляничным вареньеи
- Салат с креветками Base
- Филе малое
- Основа для том ям
- Печенье Мария
- Кокосовое молоко
- Кекс творожный
- Печенье Мария
- Каша отрубяша
- Батончик шоколадно-сливочный 8г.
Метки: Как приготовить Манго-творожное суфле, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манго-творожное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
