Рецепт Индейка апрель 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка апрель 2024

Индейка, грудка, только мясо 654 г
Вешенки 0 г
Томатное пюре. Консервы 230 г
Лук репчатый 70 г
Морковь по-корейски 0 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 19.3 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Морковь (Жарка) 0 г
Соевый соус 0 г
Шампиньоны (Тушение) 226 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка апрель 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 19.6% 571 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 4.8% 2326 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.8% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 8.3% 1343 г
Витамин В4, холин 37.71 мг 500 мг 7.5% 8.4% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 16.4% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.445 мг 2 мг 22.3% 25% 449 г
Витамин В9, фолаты 7.104 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5631 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 12.5% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 6.8% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 6.1% 1836 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.441 мкг 50 мкг 4.9% 5.5% 2048 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.9436 мг 20 мг 29.7% 33.3% 336 г
Ниацин 0.955 мг ~
Бетаин 1.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.3 мг 2500 мг 12.9% 14.5% 773 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Кремний, Si 0.697 мг 30 мг 2.3% 2.6% 4304 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 7.2% 1561 г
Натрий, Na 59.76 мг 1300 мг 4.6% 5.2% 2175 г
Сера, S 129.57 мг 1000 мг 13% 14.6% 772 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 19% 591 г
Хлор, Cl 4.74 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 5.1% 2200 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4518 г
Кобальт, Co 2.748 мкг 10 мкг 27.5% 30.9% 364 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2874 г
Медь, Cu 174.36 мкг 1000 мкг 17.4% 19.5% 574 г
Молибден, Mo 0.717 мкг 70 мкг 1% 1.1% 9763 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 16.139 мкг 55 мкг 29.3% 32.9% 341 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Титан, Ti 8.1 мкг ~
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21008 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.8034 мг 12 мг 6.7% 7.5% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.985 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.647 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.099 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.169 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.074 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка апрель 2024 составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА АПРЕЛЬ 2024

Индейка апрель 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 22,3 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином PP - 29,7 %, калием - 12,9 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 27,5 %, медью - 17,4 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Индейка апрель 2024

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка апрель 2024, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка апрель 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги