Рецепт Пюре картофельное (Аня). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное (Аня)

Картофель (Варка со сливом) 836 г
Вода 1600 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное (Аня)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6% 3111 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.1% 2639 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.1% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 3% 6383 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5294 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 5.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 12.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 3.028 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13210 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 15.6% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7826 мг 20 мг 3.9% 7.3% 2556 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.48 мг 2500 мг 10.5% 19.6% 956 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6887 г
Кремний, Si 18.656 мг 30 мг 62.2% 115.8% 161 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 5.6% 3364 г
Натрий, Na 502.65 мг 1300 мг 38.7% 72.1% 259 г
Сера, S 20.07 мг 1000 мг 2% 3.7% 4983 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 6.9% 2703 г
Хлор, Cl 783.04 мг 2300 мг 34% 63.3% 294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.9 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 55.59 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 4.7% 3947 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9375 г
Кобальт, Co 2.492 мкг 10 мкг 24.9% 46.4% 401 г
Литий, Li 28.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 6.3% 2924 г
Медь, Cu 71.93 мкг 1000 мкг 7.2% 13.4% 1390 г
Молибден, Mo 6.064 мкг 70 мкг 8.7% 16.2% 1154 г
Никель, Ni 1.866 мкг ~
Рубидий, Rb 186.6 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 39007 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 114.77 мкг 4000 мкг 2.9% 5.4% 3485 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 14% 1340 г
Цинк, Zn 0.1839 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6525 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.087 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное (Аня) составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ (АНЯ)

Пюре картофельное (Аня) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,2 %, хлором - 34 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Пюре картофельное (Аня)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное (Аня), калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное (Аня), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы