Рецепт Суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой

Бульон куриный 1000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 550 г
Морковь (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.7% 2168 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.4% 1250 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.2% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 32.7% 509 г
бета Каротин 1.058 мг 5 мг 21.2% 35.4% 473 г
Лютеин + Зеаксантин 0.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.8% 2432 г
Витамин В4, холин 11.49 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.524 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7241 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7082 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6324 мг 20 мг 8.2% 13.7% 1225 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.5 мг 2500 мг 10.5% 17.5% 952 г
Кальций, Ca 11.79 мг 1000 мг 1.2% 2% 8482 г
Кремний, Si 14.643 мг 30 мг 48.8% 81.5% 205 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 9.5% 1751 г
Натрий, Na 73.59 мг 1300 мг 5.7% 9.5% 1767 г
Сера, S 35.97 мг 1000 мг 3.6% 6% 2780 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 11.5% 1455 г
Хлор, Cl 26.14 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.8 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 41.23 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 7.7% 2161 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8475 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 38.7% 430 г
Литий, Li 13.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 11.7% 1430 г
Медь, Cu 114.02 мкг 1000 мкг 11.4% 19% 877 г
Молибден, Mo 4.779 мкг 70 мкг 6.8% 11.4% 1465 г
Никель, Ni 2.097 мкг ~
Рубидий, Rb 125.6 мкг ~
Селен, Se 1.473 мкг 55 мкг 2.7% 4.5% 3734 г
Стронций, Sr 16.81 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29304 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 7.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.4246 мг 12 мг 3.5% 5.8% 2826 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.217 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ

Суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,2 %, кремнием - 48,8 %, кобальтом - 23,2 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Суп с гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречкой, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты