Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом

Макароны из муки высшего сорта 300 г
Говядина 1 кат. 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 150 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6% 1134 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.4% 1057 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.7% 1197 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В4, холин 28.01 мг 500 мг 5.6% 3.8% 1785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.746 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5164 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 12.1% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 5.4% 1253 г
Витамин Н, биотин 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4549 мг 20 мг 12.3% 8.3% 815 г
Ниацин 1.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.57 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2108 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8217 г
Кремний, Si 1.598 мг 30 мг 5.3% 3.6% 1877 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3784 г
Натрий, Na 14.92 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8713 г
Сера, S 72.99 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1370 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 5.7% 1192 г
Хлор, Cl 34.67 мг 2300 мг 1.5% 1% 6634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1721 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6787 г
Кобальт, Co 2.443 мкг 10 мкг 24.4% 16.5% 409 г
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 6% 1124 г
Медь, Cu 220.12 мкг 1000 мкг 22% 14.9% 454 г
Молибден, Mo 6.131 мкг 70 мкг 8.8% 6% 1142 г
Никель, Ni 2.131 мкг ~
Олово, Sn 15.51 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Фтор, F 63.36 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6313 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.9425 мг 12 мг 7.9% 5.4% 1273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.169 г от 4.7 до 16.8 г 24.9% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.695 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.286 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ

Макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 24,4 %, медью - 22 %

Чем полезен Макароны с мясом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с мясом, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги