Рецепт Салат с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с огурцами и помидорами
| Огурец парниковый | 274 г |
| Помидор (томат), парниковый | 540 г |
| Перец сладкий красный | 138 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус | 1 tbsp |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и помидорами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.8% | 1750 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.9% | 2857 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 30.6% | 734 г |
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 33.1% | 679 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 1.4% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 5.4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 9.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.05 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.4% | 6612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.47 мг | 90 мг | 53.9% | 121.4% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.587 мг | 15 мг | 10.6% | 23.9% | 945 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.5 мкг | 120 мкг | 32.9% | 74.1% | 304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5465 мг | 20 мг | 2.7% | 6.1% | 3660 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.18 мг | 2500 мг | 9% | 20.3% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.7% | 4684 г |
| Кремний, Si | 19.705 мг | 30 мг | 65.7% | 148% | 152 г |
| Магний, Mg | 8.5 мг | 400 мг | 2.1% | 4.7% | 4706 г |
| Натрий, Na | 182.09 мг | 1300 мг | 14% | 31.5% | 714 г |
| Сера, S | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8039 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 9.5% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 180.85 мг | 2300 мг | 7.9% | 17.8% | 1272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 7.2% | 3147 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 4.069 мкг | 10 мкг | 40.7% | 91.7% | 246 г |
| Литий, Li | 26.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 17.3% | 1296 г |
| Медь, Cu | 87.42 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 19.6% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 5.586 мкг | 70 мкг | 8% | 18% | 1253 г |
| Никель, Ni | 7.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15449 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 19.1% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.2614 мг | 12 мг | 2.2% | 5% | 4591 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.944 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.4% | 93.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.39 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 41.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.887 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 90.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ
Салат с огурцами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 53,9 %, витамином K - 32,9 %, кремнием - 65,7 %, кобальтом - 40,7 %
Чем полезен Салат с огурцами и помидорами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мясо фирменное
- Плов с курицей
- Печень куриная в морковно-луковой
- Псиллиум
- Шницель куриный
- Котлета рубленая индейка
- Салат с капустой Лиана
- Мука кокосовая
- Бенто 3
- Чипсы Дымов мясные из индейки с черным перцем
- Салат с креветками брокколи и нутом
- Яблоки печеные
- Творог обезжиренный Резной палисад
- Печенье-сэндвич «Bifa 2000» с какао, 1 шт=
- Мочи BOUJEE Pistazie
- Цедра апельсина
- Паста с томатным соусом и бураттой
- Гречневые хлебцы (Organic)
- Соус
- Печенье «Слодыч» Овсяное, 1 шт.=
- хлеб с отрубями овсяный можно возможно
- Овощи маринованные ассорти
- Солянка
- Хлебцы ржаные тонкие (Щедрые)
- Торт-Пирожное Bocconto Ягодный [ Spar ]
- Профитроли
- Чипсы*TWISTER*
- Десерт с пряником
- Салат с лососем булгуром и зелёными овощами
- Козинак подсолнечный «Азовская кондитерская фабрика»
- Запеканка из цветной капусты
- Котлеты апрель 2024
- Гречка с яйцом пашот, авокадо и сыром сиртаки [Кухня на районе]
- Винегрет 050424
- Котлеты из нута
- Гребешки со шпинатом пюре и грибами
- печенье сдобное Американо
- Пряники Конфеток Диски пай
- Barilla integrale
- Чай на работе
- Желе вишня
- Кекс в кружке
- Спаржа Хе
- Тост с кешью пастой
- Хлеб Сергея lidl
- Сосиски куриные
- Тост с яичным салатом
- Свинина с гречкой в горшочке
- Бутерброд с тунцом и базиликом
- Сыр творожный смесь сыра с риккотой и мягким творожком
- Булгур
- Гудмикс
- Пп булочка
- Начинка из фарша куриного бедра
- Фарш куриный ОРИГИНАЛЬНЫЙ
- 02 Яблочные оладьи
- Курица запеченая
- Кекс прот.
- Желе
- Винегрет с грибами Spar
- Шампиньон де Пари (4 сезона)
- Мёд цветочный
- Творог из топлёного молока
- Суп дня гороховый
- Ростмастер
- Красный бархат
- Суп куриный с зеленой фасолью
- Треска в сливочном соусе со шпинатом
- Гренки со вкусом чорищо
- Капуста с рыбой
- Смачник с курицей
- Burn
- Пончики
- Голубцы (копия)
- Воздушный творожок с ягодами
- Фаршированные ракушки
- Паста десертная молочная со вкусом карамели
- Лобио «Харкалиа»
- Брускетта классическая
- ПОНЧИКИ [ белковые ]
- Пудинг двойной орех
- лапша Роллтон пакет 60г
- Творог
- Tzatziki
- Картофельное пюре
- Цезарь с креветкам
- Козинак
- Пудинг Савушкин
- Острый чизбургер
- Шаурма Лайт
- Тройка
- Подлива сметана-кетчуп
- Куриная печень в сливках
- Тыквенная каша
- Свиная отбивная эл (копия)с грибами
- Манты с тыквой
- Сыр Российский молодой
- Хлеб с зеленым бананом
- полба крупа дробленая
- Говядина pavé chârolais
Метки: Как приготовить Салат с огурцами и помидорами, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
