Рецепт голубцы Ленивые в Белом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты голубцы Ленивые в Белом соусе
| фарш Смешанный | 500 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Вода | 196 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "голубцы Ленивые в Белом соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.8% | 1134 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13% | 596 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 38.45 мг | 500 мг | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 4.7% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 6.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.244 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.616 мкг | 3 мкг | 20.5% | 15.8% | 487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.01 мг | 90 мг | 13.3% | 10.3% | 749 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4399 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.222 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 13.8% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6895 мг | 20 мг | 13.4% | 10.3% | 744 г |
| Ниацин | 1.473 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.58 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.1% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 58.68 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.6% | 1704 г |
| Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 44776 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1868 г |
| Натрий, Na | 581.35 мг | 1300 мг | 44.7% | 34.5% | 224 г |
| Сера, S | 98.97 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.6% | 1010 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 9.9% | 784 г |
| Хлор, Cl | 904.37 мг | 2300 мг | 39.3% | 30.3% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 5.2% | 1491 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 4.24 мкг | 10 мкг | 42.4% | 32.7% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Медь, Cu | 87.88 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.8% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 9.555 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.6% | 733 г |
| Никель, Ni | 7.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.73 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.4% | 3179 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9227 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8% | 969 г |
| Цинк, Zn | 1.1774 мг | 12 мг | 9.8% | 7.6% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность голубцы Ленивые в Белом соусе составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 62.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ В БЕЛОМ СОУСЕ
голубцы Ленивые в Белом соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 20,5 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 17,9 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 39,3 %, кобальтом - 42,4 %, молибденом - 13,7 %
Чем полезен голубцы Ленивые в Белом соусе
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фасоль белая в томатном соусе "Bonduelle"
- вареники с картофелем
- горбуша в сыре
- Паштет утиный Мяснов
- Запеканка "Воздушная" с сайта НеХудеем
- Свекольный салат со сметаной
- сардинелла
- ovsanka
- мацони
- Опята в сливках
- Салат с кальмаром
- картофель тушеный с мясом
- простокваша
- Конфеты "Медунок"
- Баранки с маком
- хлеб серый
- uhtxrf
- алфавит желтая
- Льняное семя
- Xtend
- Борщ на курином бульоне
- тушеные куриные сердечки с картошкой
- Капуста тушеная с мясом
- сыр творожный с зеленью
- Торт "Южная ночь"
- Рагу из замороженных овощей
- салат с кальмарами
- Хлеб с ветчиной и с сыром
- CORNY шоколад и банан
- сухое молоко 1.5%
- Хлебцы Finn Crisp, 6
- салас мой
- мойва
- подлив Белый соус
- Тыквенное семя
- рыба жаренная
- котлеты из трески
- сироп брусничный
- Фасоль красная тушеная с луком и морковью
- Каша кукурузная (без соли и сахара)
- Салат из помидоров и огурцов
- Хлебцы молодцы ржаные
- Овсяноблин
- Салат из пекинки с грудкой
- Запеканка "Оранжевое чудо" (сладкая)
- сахар кусковой
- говядина в собст.соку
- колбаса копч. Херц
- савушкин творог
- ржаные отруби с мооской капустой
- Тефтели
- Ъ Салат из пекинки и огурцов 2015-04-01
- шампунь п/с
- Манджа
- спаржа соевая
- KESO
- Кальций-Д3 никомед форте
- Соломон прикопч.
- Печенье Меренги "Дерево желаний"
- Суп глассический грибной Гермен
- Суп гороховый низкокал.
- зефир из кефира
- Овощной сок
- Смесь для горячих бутербродов
- икра кабачковая
- Шампиньоны тушенные с капустой, морковью
- свекольный торт
- торт клубника глобус
- Печенье овсяное
- колечки десерт
- индейка с овощами
- формула 1
- kyrica c ovohami
- яйцо жареное
- Nescafe 3 в 1
- Грибы маринованные
- Морковь по корейски
- Сардины в томатном соусе (Graal)
- закваска яготинская 2,5%
- творожная паста с чесноком и травами
- биойогурт байкальский
- печение овсяное постное Любятово
- торт клубника глобус
- Шпроты в томатном соусе (Losoś)
- Крекер с отрубями
- колечки десерт
- Минтай в духовке
- Polpa
- бананы сушеные
- Тофу
- сайра консерва
- плов со свининой
- Мюсли Фитнес
- Овсяная каша на воде
- Салат из кальмаров
- Памело
- Йогурт "коровка из Кореновки
- паштет из куриной печени (мой)
- Голубцы ленивые
- Картофель с яблоками
Метки: Как приготовить голубцы Ленивые в Белом соусе, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы Ленивые в Белом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
