Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья | 1000 г |
Морковь | 300 г |
Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
Лук репчатый | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 15.2% | 559 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.2% | 1366 г |
Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3369 г |
Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6413.4 мкг | 900 мкг | 712.6% | 603.4% | 14 г |
Ретинол | 5.865 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.289 мг | 5 мг | 65.8% | 55.7% | 152 г |
Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 13.2% | 641 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.595 мг | 1.8 мг | 88.6% | 75% | 113 г |
Витамин В4, холин | 458.56 мг | 500 мг | 91.7% | 77.6% | 109 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.969 мг | 5 мг | 99.4% | 84.2% | 101 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 22.9% | 369 г |
Витамин В9, фолаты | 175.429 мкг | 400 мкг | 43.9% | 37.2% | 228 г |
Витамин В12, кобаламин | 42.914 мкг | 3 мкг | 1430.5% | 1211.3% | 7 г |
Витамин C, аскорбиновая | 25.4 мг | 90 мг | 28.2% | 23.9% | 354 г |
Витамин D, кальциферол | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 7.4% | 1151 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.786 мг | 15 мг | 5.2% | 4.4% | 1908 г |
Витамин Н, биотин | 70.676 мкг | 50 мкг | 141.4% | 119.7% | 71 г |
Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.7% | 2264 г |
Витамин РР, НЭ | 9.6857 мг | 20 мг | 48.4% | 41% | 206 г |
Ниацин | 6.686 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 270.93 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.1% | 923 г |
Кальций, Ca | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3646 г |
Кремний, Si | 5.714 мг | 30 мг | 19% | 16.1% | 525 г |
Магний, Mg | 23.43 мг | 400 мг | 5.9% | 5% | 1707 г |
Натрий, Na | 84.79 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.5% | 1533 г |
Сера, S | 180.5 мг | 1000 мг | 18.1% | 15.3% | 554 г |
Фосфор, P | 252.1 мг | 800 мг | 31.5% | 26.7% | 317 г |
Хлор, Cl | 97.57 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.6% | 2357 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 21.21 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 5.15 мг | 18 мг | 28.6% | 24.2% | 350 г |
Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4% | 2122 г |
Кобальт, Co | 15.043 мкг | 10 мкг | 150.4% | 127.3% | 66 г |
Литий, Li | 1.286 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2847 мг | 2 мг | 14.2% | 12% | 702 г |
Медь, Cu | 2740.64 мкг | 1000 мкг | 274.1% | 232.1% | 36 г |
Молибден, Mo | 83.571 мкг | 70 мкг | 119.4% | 101.1% | 84 г |
Никель, Ni | 46.5 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 28.471 мкг | 55 мкг | 51.8% | 43.9% | 193 г |
Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 180.71 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 3.8% | 2213 г |
Хром, Cr | 23.93 мкг | 50 мкг | 47.9% | 40.6% | 209 г |
Цинк, Zn | 3.7607 мг | 12 мг | 31.3% | 26.5% | 319 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.926 г | ~ | |||
Валин | 0.931 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.621 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.699 г | ~ | |||
Лейцин | 1.184 г | ~ | |||
Лизин | 1.062 г | ~ | |||
Метионин | 0.327 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
Треонин | 0.605 г | ~ | |||
Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.239 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
Аланин | 0.747 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.024 г | ~ | |||
Глицин | 0.688 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
Пролин | 0.774 г | ~ | |||
Серин | 0.502 г | ~ | |||
Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.156 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.3% | 14.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 9.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 197.14 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.768 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в сливках составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 118.1 кКал | -% | |
Белки | 13.6 г | -% | |
Жиры | 4.1 г | -% | |
Углеводы | 6.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 73.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|