Рецепт Салат сельдерей , морковь, яблоки, помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сельдерей , морковь, яблоки, помидоры

Сельдерей (Припускание) 144 г
Морковь 50 г
Яблоко 30 г
Помидор (томат), парниковый 66 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Петрушка свежая 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Уксус яблочный 8 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей , морковь, яблоки, помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.7% 3733 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.4% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 25.8% 1111 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.5% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 710.7 мкг 900 мкг 79% 226.4% 127 г
альфа Каротин 2.449 мкг ~
бета Каротин 4.57 мг 5 мг 91.4% 261.9% 109 г
бета Криптоксантин 13.741 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 11.5% 2500 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 3.2% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 10.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.995 мкг 400 мкг 3.5% 10% 2858 г
Витамин C, аскорбиновая 17.26 мг 90 мг 19.2% 55% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 12.9% 2226 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 2.6% 11086 г
Витамин К, филлохинон 67 мкг 120 мкг 55.8% 159.9% 179 г
Витамин РР, НЭ 0.639 мг 20 мг 3.2% 9.2% 3130 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.27 мг 2500 мг 14.9% 42.7% 672 г
Кальций, Ca 51.51 мг 1000 мг 5.2% 14.9% 1941 г
Кремний, Si 7.365 мг 30 мг 24.6% 70.5% 407 г
Магний, Mg 34.73 мг 400 мг 8.7% 24.9% 1152 г
Натрий, Na 105.54 мг 1300 мг 8.1% 23.2% 1232 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10537 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 21.8% 1325 г
Хлор, Cl 38.77 мг 2300 мг 1.7% 4.9% 5932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Бор, B 118.6 мкг ~
Ванадий, V 28.68 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 19.8% 1448 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 8% 3589 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 65% 440 г
Литий, Li 11.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 22.3% 1289 г
Медь, Cu 84.48 мкг 1000 мкг 8.4% 24.1% 1184 г
Молибден, Mo 8.114 мкг 70 мкг 11.6% 33.2% 863 г
Никель, Ni 12.152 мкг ~
Рубидий, Rb 114.4 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14667 г
Стронций, Sr 33.3 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19637 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 17.8% 1618 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 5.7% 4912 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.245 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 14.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.34 мг ~
Стигмастерол 0.204 мг ~
бета Ситостерол 1.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.258 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~

Энергетическая ценность Салат сельдерей , морковь, яблоки, помидоры составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЛЬДЕРЕЙ , МОРКОВЬ, ЯБЛОКИ, ПОМИДОРЫ

Салат сельдерей , морковь, яблоки, помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79 %, бэта-каротином - 91,4 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 55,8 %, калием - 14,9 %, кремнием - 24,6 %, кобальтом - 22,7 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Салат сельдерей , морковь, яблоки, помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сельдерей , морковь, яблоки, помидоры, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сельдерей , морковь, яблоки, помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги