Рецепт Овощное рагу с курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с курицей (копия)

Куриная грудка (филе) (Тушение) 320 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Картофель (Варка без слива) 1200 г
Петрушка сушеная 3 г
Укроп, сушеный 3 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 100 г
Помидор (томат) 60 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6% 1854 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.8% 1273 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.2% 2639 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
альфа Каротин 2.437 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 61.555 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 3.8% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 6.9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 12.7% 881 г
Витамин В9, фолаты 5.054 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7915 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 9.4% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.911 мг 15 мг 12.7% 14.2% 785 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 12.7% 876 г
Витамин РР, НЭ 1.786 мг 20 мг 8.9% 9.9% 1120 г
Ниацин 1.898 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.18 мг 2500 мг 14.5% 16.2% 690 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 2.2% 4968 г
Кремний, Si 22.036 мг 30 мг 73.5% 81.9% 136 г
Магний, Mg 25.16 мг 400 мг 6.3% 7% 1590 г
Натрий, Na 244.69 мг 1300 мг 18.8% 21% 531 г
Сера, S 50.3 мг 1000 мг 5% 5.6% 1988 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 7.5% 1493 г
Хлор, Cl 399.46 мг 2300 мг 17.4% 19.4% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.7 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 42.78 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 5% 2244 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6608 г
Кобальт, Co 4.056 мкг 10 мкг 40.6% 45.3% 247 г
Литий, Li 22.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 5.6% 2006 г
Медь, Cu 95.79 мкг 1000 мкг 9.6% 10.7% 1044 г
Молибден, Mo 5.695 мкг 70 мкг 8.1% 9% 1229 г
Никель, Ni 3.633 мкг ~
Рубидий, Rb 150.7 мкг ~
Селен, Se 2.246 мкг 55 мкг 4.1% 4.6% 2449 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 43.04 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9294 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 14.7% 760 г
Цинк, Zn 0.4309 мг 12 мг 3.6% 4% 2785 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.453 г от 4.7 до 16.8 г 52.2% 58.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
бета Ситостерол 8.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.561 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.662 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.45 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей (копия) составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ (КОПИЯ)

Овощное рагу с курицей (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 11,4 %, калием - 14,5 %, кремнием - 73,5 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 40,6 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Овощное рагу с курицей (копия)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с курицей (копия), калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с курицей (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты