Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
Картофель (Варка без слива) | 1500 г |
Лук репчатый | 250 г |
Морковь | 130 г |
Вода | 2000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.5% | 1617 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.6% | 1600 г |
Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3842 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2658 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 9.6% | 1420 г |
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 18.92 мг | 500 мг | 3.8% | 5.2% | 2643 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.6% | 2463 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 10.5% | 1307 г |
Витамин В9, фолаты | 3.366 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 11884 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 25% | 547 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 5.1% | 2679 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 10791 г |
Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6757 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2956 мг | 20 мг | 11.5% | 15.7% | 871 г |
Ниацин | 1.45 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 270.42 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.8% | 924 г |
Кальций, Ca | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10428 г |
Кремний, Si | 10.976 мг | 30 мг | 36.6% | 50% | 273 г |
Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 4.8% | 2823 г |
Натрий, Na | 16.13 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.6% | 8060 г |
Сера, S | 63.1 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.6% | 1585 г |
Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 10.5% | 1292 г |
Хлор, Cl | 34.96 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6579 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 203.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 32.59 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 7.1% | 1935 г |
Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6881 г |
Кобальт, Co | 3.438 мкг | 10 мкг | 34.4% | 47% | 291 г |
Литий, Li | 15.539 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 4.1% | 3311 г |
Медь, Cu | 92.11 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.6% | 1086 г |
Молибден, Mo | 5.275 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10.2% | 1327 г |
Никель, Ni | 3.11 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 15.61 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 126.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 50459 г |
Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 66.63 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.3% | 6003 г |
Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.7% | 1289 г |
Цинк, Zn | 0.8741 мг | 12 мг | 7.3% | 10% | 1373 г |
Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.751 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
Валин | 0.272 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
Лизин | 0.402 г | ~ | |||
Метионин | 0.109 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
Треонин | 0.213 г | ~ | |||
Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
Аланин | 0.279 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
Глицин | 0.245 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
Пролин | 0.186 г | ~ | |||
Серин | 0.218 г | ~ | |||
Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 9.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.119 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 3.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 16.85 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.528 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.95 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | min 16.8 г | 9.6% | 13.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с говядиной 24.03 составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 73.2 кКал | -% | |
Белки | 4.7 г | -% | |
Жиры | 3.5 г | -% | |
Углеводы | 5.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 85.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|