Рецепт Суп пюре из брокколи и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из брокколи и кабачка

Брокколи (Варка со сливом)	400 г
Кабачок (Варка со сливом)	480 г
Лук репчатый (Варка со сливом)	80 г
Морковь (Варка со сливом)	100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	20 г
Чеснок (Варка со сливом)	15 г
Тыквенные семечки, сушеные	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из брокколи и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.2 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3107 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	5.4%	3455 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	10.5%	1750 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	3.3%	5475 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	19.4%	952 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	7%	2643 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	208.4 мкг	900 мкг	23.2%	42.8%	432 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	9.672 мкг	~
бета Каротин	1.239 мг	5 мг	24.8%	45.8%	404 г
бета Криптоксантин	0.405 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	543.127 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	5.2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	5.9%	3103 г
Витамин В4, холин	13.87 мг	500 мг	2.8%	5.2%	3605 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	9.8%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	10%	1869 г
Витамин В9, фолаты	14.087 мкг	400 мкг	3.5%	6.5%	2839 г
Витамин C, аскорбиновая	8.84 мг	90 мг	9.8%	18.1%	1018 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.7%	28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.459 мг	15 мг	3.1%	5.7%	3268 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.743 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.566 мкг	50 мкг	1.1%	2%	8834 г
Витамин К, филлохинон	40.6 мкг	120 мкг	33.8%	62.4%	296 г
Витамин РР, НЭ	0.6655 мг	20 мг	3.3%	6.1%	3005 г
Ниацин	0.306 мг	~
Бетаин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.07 мг	2500 мг	9.2%	17%	1091 г
Кальций, Ca	30.38 мг	1000 мг	3%	5.5%	3292 г
Кремний, Si	29.004 мг	30 мг	96.7%	178.4%	103 г
Магний, Mg	26.85 мг	400 мг	6.7%	12.4%	1490 г
Натрий, Na	12.36 мг	1300 мг	1%	1.8%	10518 г
Сера, S	19.37 мг	1000 мг	1.9%	3.5%	5163 г
Фосфор, P	62 мг	800 мг	7.8%	14.4%	1290 г
Хлор, Cl	7.76 мг	2300 мг	0.3%	0.6%	29639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	204.4 мкг	~
Бор, B	73.7 мкг	~
Ванадий, V	12.4 мкг	~
Железо, Fe	0.721 мг	18 мг	4%	7.4%	2497 г
Йод, I	4.22 мкг	150 мкг	2.8%	5.2%	3555 г
Кобальт, Co	1.23 мкг	10 мкг	12.3%	22.7%	813 г
Литий, Li	0.588 мкг	~
Марганец, Mn	0.2006 мг	2 мг	10%	18.5%	997 г
Медь, Cu	77.67 мкг	1000 мкг	7.8%	14.4%	1287 г
Молибден, Mo	2.623 мкг	70 мкг	3.7%	6.8%	2669 г
Никель, Ni	3.201 мкг	~
Рубидий, Rb	31 мкг	~
Селен, Se	1.27 мкг	55 мкг	2.3%	4.2%	4331 г
Стронций, Sr	0.89 мкг	~
Титан, Ti	0.39 мкг	~
Фтор, F	8.55 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	46784 г
Хром, Cr	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	6.6%	2778 г
Цинк, Zn	0.5146 мг	12 мг	4.3%	7.9%	2332 г
Цирконий, Zr	0.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.392 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.193 г	~
Валин	0.085 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.105 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.085 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.201 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.368 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.084 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.064 г	от 0.9 до 3.7 г	7.1%	13.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.485 г	от 4.7 до 16.8 г	10.3%	19%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.502 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.019 г	~
6:0 Капроновая	0.03 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.057 г	~
12:0 Лауриновая	0.043 г	~
14:0 Миристиновая	0.185 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.638 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.237 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.882 г	min 16.8 г	5.3%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.753 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.311 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.502 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.451 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.399 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи и кабачка составляет 54,2 кКал.

Порция = 518 гр (280.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.2 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	86 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ И КАБАЧКА

Суп пюре из брокколи и кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 96,7 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Суп пюре из брокколи и кабачка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп пюре из брокколи и кабачка, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из брокколи и кабачка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе