Рецепт салат море. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат море

Крабовые палочки 500 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
яйцо куриное выреное в крутую 20 г
Морская капуста 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат море".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13.3% 463 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.9% 622 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.1% 2866 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1% 6000 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.19 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9547 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.4% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11820 г
Витамин РР, НЭ 1.5825 мг 20 мг 7.9% 4.8% 1264 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.44 мг 2500 мг 14.8% 9.1% 677 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 1.2% 5071 г
Кремний, Si 3.521 мг 30 мг 11.7% 7.2% 852 г
Магний, Mg 65.77 мг 400 мг 16.4% 10.1% 608 г
Натрий, Na 379.83 мг 1300 мг 29.2% 17.9% 342 г
Сера, S 72.87 мг 1000 мг 7.3% 4.5% 1372 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Хлор, Cl 63.93 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3598 г
Микроэлементы
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 6.39 мкг ~
Железо, Fe 5.831 мг 18 мг 32.4% 19.9% 309 г
Йод, I 105.83 мкг 150 мкг 70.6% 43.3% 142 г
Кобальт, Co 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 3.3% 1869 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3552 г
Медь, Cu 36.62 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2731 г
Молибден, Mo 4.986 мкг 70 мкг 7.1% 4.4% 1404 г
Никель, Ni 2.113 мкг ~
Селен, Se 0.535 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10280 г
Фтор, F 152.68 мкг 4000 мкг 3.8% 2.3% 2620 г
Хром, Cr 19.73 мкг 50 мкг 39.5% 24.2% 253 г
Цинк, Zn 0.4296 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат море составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРЕ

салат море богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,8 %, кремнием - 11,7 %, магнием - 16,4 %, железом - 32,4 %, йодом - 70,6 %, хромом - 39,5 %

Чем полезен салат море

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат море, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат море, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы