Рецепт хе с копчен грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хе с копчен грудкой

Морковь 540 г
Лук репчатый 400 г
Подсолнечное масло 40 г
Заправка для салата Цезарь 60 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хе с копчен грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.8% 1041 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.5% 875 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.2% 4132 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.3% 1111 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 777.4 мкг 900 мкг 86.4% 79.4% 116 г
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 4.662 мг 5 мг 93.2% 85.7% 107 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.173 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6480 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 5% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.684 мг 15 мг 11.2% 10.3% 891 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10163 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 7.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 5.2132 мг 20 мг 26.1% 24% 384 г
Ниацин 2.106 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.72 мг 2500 мг 7.5% 6.9% 1339 г
Кальций, Ca 25.3 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3953 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 5.9% 1562 г
Натрий, Na 64.58 мг 1300 мг 5% 4.6% 2013 г
Сера, S 18.71 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5345 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 9.5% 969 г
Хлор, Cl 7.19 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1954 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 4.317 мкг 10 мкг 43.2% 39.7% 232 г
Литий, Li 2.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Медь, Cu 55.11 мкг 1000 мкг 5.5% 5.1% 1815 г
Молибден, Mo 3.957 мкг 70 мкг 5.7% 5.2% 1769 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Рубидий, Rb 137 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50926 г
Фтор, F 8.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44843 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 15% 615 г
Цинк, Zn 0.681 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.843 г min 16.8 г 11% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.359 г от 11.2 до 20.6 г 30% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.177 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность хе с копчен грудкой составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕ С КОПЧЕН ГРУДКОЙ

хе с копчен грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,4 %, бэта-каротином - 93,2 %, витамином E - 11,2 %, витамином PP - 26,1 %, кобальтом - 43,2 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен хе с копчен грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хе с копчен грудкой, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хе с копчен грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги