Рецепт Грибной суп с картофелем и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с картофелем и сливками

Белый гриб, сырой	300 г
Вода	700 г
Картофель (Варка без слива)	180 г
Лук репчатый (Пассерование)	94 г
Морковь, красная (Пассерование)	52 г
Масло сливочное, подсоленное	8 г
Сливки питьевые ультрапастеризованные 11%	50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение)	80 г
Укроп (Припускание)	4 г

Способ приготовления

отсюда: http://tvoirecepty.ru/recept/gribnoi-sup-pyure

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с картофелем и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	29.1 ккал	1684 ккал	1.7%	5.8%	5787 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	5.8%	5846 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	6.9%	5091 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	6.2%	5615 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	12%	2857 г
Вода	92.4 г	2273 г	4.1%	14.1%	2460 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.8 мкг	900 мкг	8.9%	30.6%	1128 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.44 мг	5 мг	8.8%	30.2%	1136 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	8.6%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	21%	1636 г
Витамин В4, холин	5.17 мг	500 мг	1%	3.4%	9671 г
Витамин В5, пантотеновая	0.412 мг	5 мг	8.2%	28.2%	1214 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	13.7%	2532 г
Витамин В9, фолаты	6.356 мкг	400 мкг	1.6%	5.5%	6293 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	5.5%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	2.06 мг	90 мг	2.3%	7.9%	4369 г
Витамин D, кальциферол	0.057 мкг	10 мкг	0.6%	2.1%	17544 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.043 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.009 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.072 мг	15 мг	0.5%	1.7%	20833 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.002 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	2.7%	12500 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	1.4%	24000 г
Дигидрофиллохинон	0.215 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.1557 мг	20 мг	5.8%	19.9%	1731 г
Ниацин	0.197 мг	~
Бетаин	2.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.13 мг	2500 мг	6.9%	23.7%	1444 г
Кальций, Ca	17.47 мг	1000 мг	1.7%	5.8%	5724 г
Магний, Mg	8.83 мг	400 мг	2.2%	7.6%	4530 г
Натрий, Na	11.64 мг	1300 мг	0.9%	3.1%	11168 г
Сера, S	11.62 мг	1000 мг	1.2%	4.1%	8606 г
Фосфор, P	39.5 мг	800 мг	4.9%	16.8%	2025 г
Хлор, Cl	18.86 мг	2300 мг	0.8%	2.7%	12195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	152.5 мкг	~
Бор, B	28.3 мкг	~
Ванадий, V	19.18 мкг	~
Железо, Fe	0.312 мг	18 мг	1.7%	5.8%	5769 г
Йод, I	1.68 мкг	150 мкг	1.1%	3.8%	8929 г
Кобальт, Co	1.036 мкг	10 мкг	10.4%	35.7%	965 г
Литий, Li	10.137 мкг	~
Марганец, Mn	0.0523 мг	2 мг	2.6%	8.9%	3824 г
Медь, Cu	94.51 мкг	1000 мкг	9.5%	32.6%	1058 г
Молибден, Mo	1.495 мкг	70 мкг	2.1%	7.2%	4682 г
Никель, Ni	0.845 мкг	~
Олово, Sn	0.74 мкг	~
Рубидий, Rb	96.4 мкг	~
Селен, Se	2.173 мкг	55 мкг	4%	13.7%	2531 г
Стронций, Sr	0.97 мкг	~
Фтор, F	57.79 мкг	4000 мкг	1.4%	4.8%	6922 г
Хром, Cr	1.54 мкг	50 мкг	3.1%	10.7%	3247 г
Цинк, Zn	0.2518 мг	12 мг	2.1%	7.2%	4766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.849 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.171 г	~
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.057 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты	0.282 г	~
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.154 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.59 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.429 мг	~
бета Ситостерол	0.023 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.031 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.022 г	~
12:0 Лауриновая	0.023 г	~
14:0 Миристиновая	0.098 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.21 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.099 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.25 г	min 16.8 г	1.5%	5.2%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.219 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.097 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.079 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.068 г	~
18:2 прочие изомеры	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.012 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.017 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.017 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Грибной суп с картофелем и сливками составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	29.1 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	92.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибной суп с картофелем и сливками, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с картофелем и сливками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Автор Виолетта Марченко

Гратен Дофинуа из репы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе