Рецепт МАСЛО С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МАСЛО С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ

Масло сливочное топленое, 99% жирности 125 г
Петрушка свежая 3 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливочное масло (гхи) — 125 г Свежая петрушка Зеленый лук — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Смешать масло, петрушку, лук и чеснок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МАСЛО С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 810.4 ккал 1684 ккал 48.1% 5.9% 208 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.1% 12667 г
Жиры 89.1 г 56 г 159.1% 19.6% 63 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.1% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.1% 10000 г
Вода 8.4 г 2273 г 0.4% 27060 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 632.3 мкг 900 мкг 70.3% 8.7% 142 г
Ретинол 0.54 мг ~
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 1.4% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.151 мкг 400 мкг 0.8% 0.1% 12694 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 0.7% 1895 г
Витамин D, кальциферол 1.619 мкг 10 мкг 16.2% 2% 618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.437 мг 15 мг 9.6% 1.2% 1044 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 41.5 мкг 120 мкг 34.6% 4.3% 289 г
Витамин РР, НЭ 0.2633 мг 20 мг 1.3% 0.2% 7596 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.3 мг 2500 мг 1.7% 0.2% 5910 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 0.3% 4535 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 0.2% 4886 г
Магний, Mg 3.78 мг 400 мг 0.9% 0.1% 10582 г
Натрий, Na 5.42 мг 1300 мг 0.4% 23985 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 16529 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 0.4% 3162 г
Хлор, Cl 6.83 мг 2300 мг 0.3% 33675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 0.2% 5590 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 27778 г
Кобальт, Co 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 0.9% 1372 г
Литий, Li 0.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 0.3% 4219 г
Медь, Cu 14.38 мкг 1000 мкг 1.4% 0.2% 6954 г
Молибден, Mo 1.937 мкг 70 мкг 2.8% 0.3% 3614 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 0.633 мкг 55 мкг 1.2% 0.1% 8689 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 51086 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 0.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.1681 мг 12 мг 1.4% 0.2% 7139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.496 г от 0.9 до 3.7 г 55.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.588 г от 4.7 до 16.8 г 33.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 57.833 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.908 г ~
6:0 Капроновая 1.412 г ~
8:0 Каприловая 1.079 г ~
10:0 Каприновая 2.653 г ~
12:0 Лауриновая 2.005 г ~
14:0 Миристиновая 8.534 г ~
16:0 Пальмитиновая 23.372 г ~
18:0 Стеариновая 8.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.827 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 25.944 г min 16.8 г 154.4% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 1.322 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.987 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.608 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.495 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность МАСЛО С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ составляет 810,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 810.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 89.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 8.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ

МАСЛО С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,3 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином D - 16,2 %, витамином K - 34,6 %

Чем полезен МАСЛО С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МАСЛО С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ, калорийность 810,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МАСЛО С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты