Рецепт СОУС ДЗАДЗИКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СОУС ДЗАДЗИКИ

Огурец соленый	60 г
Сметана 20% жирности	200 г
Чеснок	3 г
Укроп	3 г
Оливковое масло	30 г

Способ приготовления

Дзадзики обычно является составной частью мезе и используется как соус-дип к хлебу или овощам. Также соус часто подают к мясным блюдам, например, к гирос или сувлаки, или к жареной рыбе. ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурцы соленые маленькие — 60 г Сметана 30% — 200 г Чеснок — 1 зубчик Укроп Оливковое масло — 30 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • В сметану добавить чеснок, укроп, мелко нарезанные соленые огурцы. • Посолить, поперчить. • Добавить оливковое масло.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СОУС ДЗАДЗИКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234.8 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	717 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	1.1%	4000 г
Жиры	23.7 г	56 г	42.3%	18%	236 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.6%	7300 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	1.3%	3280 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.7 мкг	900 мкг	13%	5.5%	771 г
Ретинол	0.101 мг	~
бета Каротин	0.092 мг	5 мг	1.8%	0.8%	5435 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	0.7%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	1.9%	2250 г
Витамин В4, холин	32.56 мг	500 мг	6.5%	2.8%	1536 г
Витамин В5, пантотеновая	0.211 мг	5 мг	4.2%	1.8%	2370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	1%	4167 г
Витамин В9, фолаты	5.372 мкг	400 мкг	1.3%	0.6%	7446 г
Витамин В12, кобаламин	0.304 мкг	3 мкг	10.1%	4.3%	987 г
Витамин C, аскорбиновая	2.33 мг	90 мг	2.6%	1.1%	3863 г
Витамин D, кальциферол	0.068 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.537 мг	15 мг	10.2%	4.3%	976 г
Витамин Н, биотин	2.707 мкг	50 мкг	5.4%	2.3%	1847 г
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	2.8%	1538 г
Витамин РР, НЭ	0.4885 мг	20 мг	2.4%	1%	4094 г
Ниацин	0.106 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.36 мг	2500 мг	4.3%	1.8%	2307 г
Кальций, Ca	66.96 мг	1000 мг	6.7%	2.9%	1493 г
Кремний, Si	0.042 мг	30 мг	0.1%		71429 г
Магний, Mg	9.26 мг	400 мг	2.3%	1%	4320 г
Натрий, Na	249.66 мг	1300 мг	19.2%	8.2%	521 г
Сера, S	17.89 мг	1000 мг	1.8%	0.8%	5590 г
Фосфор, P	47.6 мг	800 мг	6%	2.6%	1681 г
Хлор, Cl	49.46 мг	2300 мг	2.2%	0.9%	4650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.4 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.329 мг	18 мг	1.8%	0.8%	5471 г
Йод, I	6.2 мкг	150 мкг	4.1%	1.7%	2419 г
Кобальт, Co	0.328 мкг	10 мкг	3.3%	1.4%	3049 г
Литий, Li	0.051 мкг	~
Марганец, Mn	0.023 мг	2 мг	1.2%	0.5%	8696 г
Медь, Cu	16.99 мкг	1000 мкг	1.7%	0.7%	5886 г
Молибден, Mo	3.654 мкг	70 мкг	5.2%	2.2%	1916 г
Никель, Ni	0.23 мкг	~
Олово, Sn	8.78 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	0.442 мкг	55 мкг	0.8%	0.3%	12443 г
Стронций, Sr	12.3 мкг	~
Фтор, F	11.75 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34043 г
Хром, Cr	1.96 мкг	50 мкг	3.9%	1.7%	2551 г
Цинк, Zn	0.1953 мг	12 мг	1.6%	0.7%	6144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.285 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.199 г	от 0.9 до 3.7 г	22.1%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.733 г	от 4.7 до 16.8 г	36.9%	15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.135 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.639 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.307 г	~
18:0 Стеариновая	0.253 г	~
20:0 Арахиновая	0.086 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.882 г	min 16.8 г	64.8%	27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.157 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.578 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.051 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.966 г	от 11.2 до 20.6 г	17.6%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.216 г	~

Энергетическая ценность СОУС ДЗАДЗИКИ составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234.8 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	23.7 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	69.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЗАДЗИКИ

СОУС ДЗАДЗИКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %

Чем полезен СОУС ДЗАДЗИКИ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить СОУС ДЗАДЗИКИ, калорийность 234,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СОУС ДЗАДЗИКИ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лодочки из баклажанов с курицей

Суп томатный с фрикадельками

Лучшие рационы

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе