Рецепт Пицца Маргарита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Маргарита

Лепёшки гриль 1 штука
Базилик, сушеный 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Томаты в собственном соку 100 г
Mozzarella mini (Моцарелла) 70 г
Сыр твёрдый Parmesan (Пармезан) 20 г
Перец с Лимонным Ароматом [Santa Maria] 5 г
Способ приготовления

Подготовить нужные ингредиенты. Поставить сковороду на медленный огонь. Собрать пиццу: лепёшку смазать томатами в собственном соку, 5 шариков Моцареллы,посыпать Пармезаном, приправить базиликом и лимонным перцем,солью. Выложить лепёшку на сковороду, готовить пока не расплатиться сыр (в среднем 10 минут).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Маргарита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.7% 639 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.5% 519 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.1% 1576 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
альфа Каротин 2.974 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.632 мкг ~
Ликопин 10.342 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8.158 мкг 400 мкг 2% 1% 4903 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5319 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 45.1 мкг 120 мкг 37.6% 18.5% 266 г
Витамин РР, НЭ 0.1289 мг 20 мг 0.6% 0.3% 15516 г
Бетаин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.35 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3605 г
Кальций, Ca 64.76 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1544 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2099 г
Натрий, Na 823.74 мг 1300 мг 63.4% 31.2% 158 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11249 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Хлор, Cl 942.47 мг 2300 мг 41% 20.2% 244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.409 мг 18 мг 13.4% 6.6% 747 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4219 г
Марганец, Mn 0.2618 мг 2 мг 13.1% 6.4% 764 г
Медь, Cu 59.54 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1680 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 4030 г
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 67901 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.1963 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6113 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца Маргарита составляет 203,4 кКал.

  • Порция = 190 гр (386.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МАРГАРИТА

Пицца Маргарита богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 37,6 %, хлором - 41 %, железом - 13,4 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Пицца Маргарита

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Маргарита, калорийность 203,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Маргарита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы