Рецепт Блины гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины гречневые

Яйцо куриное (Жарка) 38 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 52 г
Вода водопроводная, городская 310 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 200 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины гречневые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.8% 1490 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6% 1191 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.2% 1153 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3261 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 3947 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В4, холин 16.37 мг 500 мг 3.3% 2.4% 3054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.282 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31201 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.4% 22059 г
Витамин Н, биотин 1.539 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3249 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.8 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 12626 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6378 г
Магний, Mg 2.28 мг 400 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Натрий, Na 329.96 мг 1300 мг 25.4% 18.2% 394 г
Сера, S 14.68 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6812 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 1.8% 4061 г
Хлор, Cl 502.99 мг 2300 мг 21.9% 15.7% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 0.7% 9574 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8242 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 5.5% 1302 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 13.79 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 7252 г
Молибден, Mo 1.693 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4135 г
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 1.824 мкг 55 мкг 3.3% 2.4% 3015 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 45.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8718 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Цинк, Zn 0.0996 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12048 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.983 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины гречневые составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ГРЕЧНЕВЫЕ

Блины гречневые богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,9 %

Чем полезен Блины гречневые

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины гречневые, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины гречневые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги