Рецепт Салат овощной с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с майонезом

Огурец грунтовый 233 г
Томат Розовый [Prisma] 153 г
Лук репчатый 42 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 15% 903 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.3% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 13235 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 1.3% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.781 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14383 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 8.8% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.806 мг 15 мг 18.7% 25.2% 535 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9524 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 9.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.2386 мг 20 мг 1.2% 1.6% 8382 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.83 мг 2500 мг 3.6% 4.9% 2814 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5831 г
Кремний, Si 26.665 мг 30 мг 88.9% 119.8% 113 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4274 г
Натрий, Na 50.69 мг 1300 мг 3.9% 5.3% 2565 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11099 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 5.3% 2589 г
Хлор, Cl 14.6 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.9 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3922 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 12.7% 1063 г
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 7.4% 1825 г
Медь, Cu 57.05 мкг 1000 мкг 5.7% 7.7% 1753 г
Молибден, Mo 0.495 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 14141 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28497 г
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35810 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 8.5% 1587 г
Цинк, Zn 0.1822 мг 12 мг 1.5% 2% 6586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 103.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.98 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 47.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с майонезом составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАЙОНЕЗОМ

Салат овощной с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,7 %, кремнием - 88,9 %

Чем полезен Салат овощной с майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с майонезом, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги