Рецепт Салат греческий (3). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий (3)

Помидор (томат), парниковый 270 г
Чеснок 4 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 52 г
Подсолнечное масло 7 г
Петрушка свежая 32 г
Укроп 32 г
Лук зеленый (перо) 32 г
Творожный Сыр с Зеленым Луком [Danville] 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий (3)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.4% 3800 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.5% 949 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.9% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.3 мкг 900 мкг 20.1% 25.9% 496 г
бета Каротин 1.088 мг 5 мг 21.8% 28.1% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 0.9% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 10.147 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 3942 г
Витамин C, аскорбиновая 29.48 мг 90 мг 32.8% 42.3% 305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.286 мг 15 мг 8.6% 11.1% 1166 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин К, филлохинон 126.7 мкг 120 мкг 105.6% 136.1% 95 г
Витамин РР, НЭ 0.5482 мг 20 мг 2.7% 3.5% 3648 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.73 мг 2500 мг 9.5% 12.2% 1056 г
Кальций, Ca 50.2 мг 1000 мг 5% 6.4% 1992 г
Кремний, Si 4.738 мг 30 мг 15.8% 20.4% 633 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2874 г
Натрий, Na 331.86 мг 1300 мг 25.5% 32.9% 392 г
Сера, S 14.16 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7062 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 5.8% 2216 г
Хлор, Cl 170.95 мг 2300 мг 7.4% 9.5% 1345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 5% 2594 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Кобальт, Co 4.357 мкг 10 мкг 43.6% 56.2% 230 г
Литий, Li 17.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.1924 мг 2 мг 9.6% 12.4% 1040 г
Медь, Cu 114.14 мкг 1000 мкг 11.4% 14.7% 876 г
Молибден, Mo 6.078 мкг 70 мкг 8.7% 11.2% 1152 г
Никель, Ni 8.478 мкг ~
Рубидий, Rb 117.8 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8488 г
Стронций, Sr 8.31 мкг ~
Фтор, F 31.84 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12563 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 13% 988 г
Цинк, Zn 0.292 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4110 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.006 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 27.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.262 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий (3) составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ (3)

Салат греческий (3) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином C - 32,8 %, витамином K - 105,6 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 43,6 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Салат греческий (3)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий (3), калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий (3), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги