Рецепт СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 70 г
Картофель 200 г
Морковь 70 г
Лавровый лист 1 tbsp, crumbled
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Рецепт диетического супа с фрикадельками из куриной грудки – отличное первое блюдо для лечебного и профилактического питания. Для фрикаделек подойдут нежирные виды мяса: мякоть телятины или говядины, курица, индейка. Если диета строгая, фрикадельки нужно отварить отдельно и добавить в готовый суп. https://youtu.be/3KjHJXAayog?si=EdCJ1c7okcfbk6Bl

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 18.2% 2111 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.9% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.8% 6667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 15.9% 2436 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 29.1% 1327 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 31% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.3% 9000 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 10.1% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 19.4% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 29.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 2.77 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 14440 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 3.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 10.9% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 2.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 84746 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2992 мг 20 мг 6.5% 25.2% 1539 г
Ниацин 1.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.84 мг 2500 мг 4.3% 16.7% 2340 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12500 г
Кремний, Si 5.645 мг 30 мг 18.8% 72.9% 531 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 16.3% 2389 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 3.1% 12536 г
Сера, S 37.58 мг 1000 мг 3.8% 14.7% 2661 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 16.3% 2410 г
Хлор, Cl 20.08 мг 2300 мг 0.9% 3.5% 11454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 17.14 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 7.8% 4905 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 3.9% 9554 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 76% 511 г
Литий, Li 7.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 8.1% 4773 г
Медь, Cu 30.55 мкг 1000 мкг 3.1% 12% 3273 г
Молибден, Mo 4.06 мкг 70 мкг 5.8% 22.5% 1724 г
Никель, Ni 0.766 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 3.24 мкг 55 мкг 5.9% 22.9% 1698 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 93.78 мкг 4000 мкг 2.3% 8.9% 4265 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 35.7% 1085 г
Цинк, Zn 0.2603 мг 12 мг 2.2% 8.5% 4610 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,8 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы