Рецепт Мраморное печенье (мята/лимон) с сыром внутри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мраморное печенье (мята/лимон) с сыром внутри

Пшенная мука 220 г
Сахарная пудра 180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Яйцо куриное 50 г
Мята перечная, свежая 15 г
Шпинат 60 г
Масло сливочное 81% жирности 60 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 200 г
Сахарная пудра 40 г
Яйцо куриное 50 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 10 г
Сахар, пудра 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мраморное печенье (мята/лимон) с сыром внутри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.7 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2% 1490 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6.5% 459 г
Углеводы 51.9 г 219 г 23.7% 7% 422 г
Углеводы (общие) 31.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8004 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.1 мкг 900 мкг 18.7% 5.6% 535 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 1.6% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин В4, холин 31.34 мг 500 мг 6.3% 1.9% 1595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 2.5% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.211 мкг 400 мкг 4.6% 1.4% 2196 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 1.2% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3268 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 1% 2970 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.436 мг ~
дельта Токоферол 0.112 мг ~
Витамин Н, биотин 1.939 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2579 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 7.1% 417 г
Витамин РР, НЭ 1.8907 мг 20 мг 9.5% 2.8% 1058 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.55 мг 2500 мг 9.3% 2.8% 1070 г
Кальций, Ca 74.8 мг 1000 мг 7.5% 2.2% 1337 г
Кремний, Si 2.94 мг 30 мг 9.8% 2.9% 1020 г
Магний, Mg 33.61 мг 400 мг 8.4% 2.5% 1190 г
Натрий, Na 100.95 мг 1300 мг 7.8% 2.3% 1288 г
Сера, S 55.74 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1794 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 6.3% 474 г
Хлор, Cl 17.43 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 2.285 мг 18 мг 12.7% 3.8% 788 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5300 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 3.1% 953 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.2869 мг 2 мг 14.3% 4.2% 697 г
Медь, Cu 131.05 мкг 1000 мкг 13.1% 3.9% 763 г
Молибден, Mo 0.873 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8018 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 10.542 мкг 55 мкг 19.2% 5.7% 522 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 7.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50125 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Цинк, Zn 0.8175 мг 12 мг 6.8% 2% 1468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.961 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.187 мг ~
бета Ситостерол 0.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.758 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.344 г ~
6:0 Капроновая 0.161 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.997 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.561 г min 16.8 г 21.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.051 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:2 прочие изомеры 0.017 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.661 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.171 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мраморное печенье (мята/лимон) с сыром внутри составляет 336,7 кКал.

  • Порция = 30 гр (101 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 51.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 28.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МРАМОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (МЯТА/ЛИМОН) С СЫРОМ ВНУТРИ

Мраморное печенье (мята/лимон) с сыром внутри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином K - 24 %, фосфором - 21,1 %, железом - 12,7 %, марганцем - 14,3 %, медью - 13,1 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Мраморное печенье (мята/лимон) с сыром внутри

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мраморное печенье (мята/лимон) с сыром внутри, калорийность 336,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мраморное печенье (мята/лимон) с сыром внутри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты