Рецепт Роллы с копчёной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы с копчёной рыбой

нори 2.8 г
Рис круглый запас для суши 120 г
Сыр Хохланд сливочный 20 г
Филе кеты копчёная 20 г
Огурец парниковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с копчёной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.1% 1267 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.4% 1474 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 7.5% 866 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 29.54 мкг 400 мкг 7.4% 4.8% 1354 г
Витамин В12, кобаламин 0.882 мкг 3 мкг 29.4% 18.9% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.8% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.209 мг 20 мг 1% 0.6% 9569 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.21 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4295 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12887 г
Кремний, Si 5.799 мг 30 мг 19.3% 12.4% 517 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 1% 6163 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14115 г
Сера, S 1.07 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 93458 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Хлор, Cl 3.23 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Йод, I 91.91 мкг 150 мкг 61.3% 39.4% 163 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9174 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 2.1% 2999 г
Медь, Cu 13.13 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7616 г
Молибден, Mo 0.682 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10264 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 35.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11127 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.077 мг 12 мг 0.6% 0.4% 15584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Роллы с копчёной рыбой составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ С КОПЧЁНОЙ РЫБОЙ

Роллы с копчёной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,4 %, кремнием - 19,3 %, йодом - 61,3 %

Чем полезен Роллы с копчёной рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы с копчёной рыбой, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы с копчёной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы