Рецепт Рис с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с куриным филе

Лук репчатый (Жарка) 22 г
Морковь (Жарка) 67 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Куриная грудка (филе) (Варка) 207 г
Вода 650 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 288 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.7% 1027 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.6% 890 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 9.1% 648 г
бета Каротин 0.828 мг 5 мг 16.6% 9.8% 604 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 38.64 мг 500 мг 7.7% 4.6% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 2.871 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13932 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.954 мг 15 мг 13% 7.7% 768 г
Витамин Н, биотин 1.196 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4181 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1812 мг 20 мг 10.9% 6.5% 917 г
Ниацин 1.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.34 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2737 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 0.6% 9921 г
Кремний, Si 34.176 мг 30 мг 113.9% 67.5% 88 г
Магний, Mg 34.66 мг 400 мг 8.7% 5.2% 1154 г
Натрий, Na 7.99 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16270 г
Сера, S 65.04 мг 1000 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 6% 988 г
Хлор, Cl 16.53 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.1 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 55.65 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2862 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10563 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 12.4% 478 г
Литий, Li 2.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.4238 мг 2 мг 21.2% 12.6% 472 г
Медь, Cu 104.75 мкг 1000 мкг 10.5% 6.2% 955 г
Молибден, Mo 4.552 мкг 70 мкг 6.5% 3.9% 1538 г
Никель, Ni 1.347 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 8.95 мкг 55 мкг 16.3% 9.7% 615 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 6.46 мкг ~
Фтор, F 104.46 мкг 4000 мкг 2.6% 1.5% 3829 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1901 г
Цинк, Zn 0.7558 мг 12 мг 6.3% 3.7% 1588 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.427 г от 4.7 до 16.8 г 51.6% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.619 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.624 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с куриным филе составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Рис с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином E - 13 %, кремнием - 113,9 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 21,2 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Рис с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с куриным филе, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы