Рецепт Котлеты "Папараць кветка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты "Папараць кветка"

Фарш колбасный куриный 1026 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 25 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 22 г
сыр Полесский 30% 47 г
Панировочные сухари 27 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты "Папараць кветка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.2 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.4% 528 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.2% 313 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3745 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1.3% 3285 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.8% 1565 г
Витамин В4, холин 48.98 мг 500 мг 9.8% 4.4% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 5.9% 758 г
Витамин В9, фолаты 3.959 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10104 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.296 мг 15 мг 8.6% 3.8% 1157 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5974 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.025 мкг ~
Витамин РР, НЭ 6.4288 мг 20 мг 32.1% 14.3% 311 г
Ниацин 3.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.06 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1592 г
Кальций, Ca 38.55 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2594 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2068 г
Натрий, Na 890.75 мг 1300 мг 68.5% 30.4% 146 г
Сера, S 135.03 мг 1000 мг 13.5% 6% 741 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 7.8% 572 г
Хлор, Cl 390.68 мг 2300 мг 17% 7.5% 589 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 4.8% 938 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2415 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8850 г
Медь, Cu 9.44 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 10593 г
Молибден, Mo 0.249 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 28112 г
Селен, Se 1.878 мкг 55 мкг 3.4% 1.5% 2929 г
Фтор, F 2.29 мкг 4000 мкг 0.1% 174672 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.0813 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.99 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.507 г ~
Изолейцин 0.736 г ~
Лейцин 1.108 г ~
Лизин 1.206 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.616 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.731 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.625 г ~
Глутаминовая кислота 1.67 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.179 мг ~
бета Ситостерол 4.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.191 г min 16.8 г 42.8% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.911 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.121 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлеты "Папараць кветка" составляет 225,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.2 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ "ПАПАРАЦЬ КВЕТКА"

Котлеты "Папараць кветка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 32,1 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 17 %

Чем полезен Котлеты "Папараць кветка"

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты "Папараць кветка", калорийность 225,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты "Папараць кветка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги