Рецепт Салат из пекинской капусты с огурцом и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с огурцом и горошком

Пекинская капуста	168 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Огурец парниковый	168 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	110 г
ГОРОШЕК ЗЕЛЕНЫЙ (Ашан)	113 г
Простокваша 8,5% [Городецкий]	95 г
Горчица СТОЛИЧНАЯ	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с огурцом и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.1 ккал	1684 ккал	3.3%	6%	3056 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	8.5%	2111 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	10%	1806 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	2.4%	7552 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4.5%	4000 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	7.1%	2554 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.7 мкг	900 мкг	3.3%	6%	3030 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	0.255 мкг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	2%	9091 г
бета Криптоксантин	1.667 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	71.052 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	3.4%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	10.3%	1748 г
Витамин В4, холин	52.43 мг	500 мг	10.5%	19.1%	954 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	11.8%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	8.2%	2247 г
Витамин В9, фолаты	28.461 мкг	400 мкг	7.1%	12.9%	1405 г
Витамин В12, кобаламин	0.185 мкг	3 мкг	6.2%	11.3%	1622 г
Витамин C, аскорбиновая	8.65 мг	90 мг	9.6%	17.4%	1040 г
Витамин D, кальциферол	0.367 мкг	10 мкг	3.7%	6.7%	2725 г
Витамин D3, холекальциферол	0.367 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.228 мг	15 мг	1.5%	2.7%	6579 г
Витамин Н, биотин	0.229 мкг	50 мкг	0.5%	0.9%	21834 г
Витамин К, филлохинон	15.1 мкг	120 мкг	12.6%	22.9%	795 г
Витамин РР, НЭ	0.1888 мг	20 мг	0.9%	1.6%	10593 г
Ниацин	0.051 мг	~
Бетаин	0.176 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.5 мг	2500 мг	5.3%	9.6%	1901 г
Кальций, Ca	33.38 мг	1000 мг	3.3%	6%	2996 г
Кремний, Si	13.491 мг	30 мг	45%	81.7%	222 г
Магний, Mg	8.61 мг	400 мг	2.2%	4%	4646 г
Натрий, Na	142.04 мг	1300 мг	10.9%	19.8%	915 г
Сера, S	26.22 мг	1000 мг	2.6%	4.7%	3814 г
Фосфор, P	43.9 мг	800 мг	5.5%	10%	1822 г
Хлор, Cl	187.24 мг	2300 мг	8.1%	14.7%	1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.2 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Железо, Fe	0.413 мг	18 мг	2.3%	4.2%	4358 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.3 мкг	10 мкг	3%	5.4%	3333 г
Марганец, Mn	0.0736 мг	2 мг	3.7%	6.7%	2717 г
Медь, Cu	22.59 мкг	1000 мкг	2.3%	4.2%	4427 г
Молибден, Mo	0.588 мкг	70 мкг	0.8%	1.5%	11905 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Селен, Se	5.363 мкг	55 мкг	9.8%	17.8%	1026 г
Фтор, F	1.14 мкг	4000 мкг			350877 г
Хром, Cr	0.43 мкг	50 мкг	0.9%	1.6%	11628 г
Цинк, Zn	0.2863 мг	12 мг	2.4%	4.4%	4191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.141 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.132 г	~
Лейцин	0.197 г	~
Лизин	0.169 г	~
Метионин	0.067 г	~
Треонин	0.111 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.12 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.233 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.347 г	~
Пролин	0.09 г	~
Серин	0.166 г	~
Тирозин	0.091 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.234 г	от 4.7 до 16.8 г	5%	9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.565 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.401 г	~
18:0 Стеариновая	0.139 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.685 г	min 16.8 г	4.1%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.626 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.254 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.202 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с огурцом и горошком составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.1 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	89 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ОГУРЦОМ И ГОРОШКОМ

Салат из пекинской капусты с огурцом и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,6 %, кремнием - 45 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с огурцом и горошком

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с огурцом и горошком, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с огурцом и горошком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из авокадо и фасоли

Шашлык свиной из корейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе