Рецепт Шпинатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатный суп

Шпинат (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Сельдерей (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 2 Штука
Чеснок 15 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 600 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.4% 3733 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.5% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.1% 1818 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.4 мкг 900 мкг 39.3% 108% 255 г
бета Каротин 2.236 мг 5 мг 44.7% 122.8% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 12.1% 2250 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 4.4% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 8.8% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 17.492 мкг 400 мкг 4.4% 12.1% 2287 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 30.2% 908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 15.9% 1732 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 24510 г
Витамин К, филлохинон 130 мкг 120 мкг 108.3% 297.5% 92 г
Витамин РР, НЭ 0.6581 мг 20 мг 3.3% 9.1% 3039 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.16 мг 2500 мг 14% 38.5% 712 г
Кальций, Ca 43.58 мг 1000 мг 4.4% 12.1% 2295 г
Кремний, Si 13.398 мг 30 мг 44.7% 122.8% 224 г
Магний, Mg 31.87 мг 400 мг 8% 22% 1255 г
Натрий, Na 32.16 мг 1300 мг 2.5% 6.9% 4042 г
Сера, S 17.93 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5577 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 14.8% 1848 г
Хлор, Cl 29.77 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.5 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 20.66 мкг ~
Железо, Fe 3.505 мг 18 мг 19.5% 53.6% 514 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 8% 3488 г
Кобальт, Co 1.768 мкг 10 мкг 17.7% 48.6% 566 г
Литий, Li 8.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 24.5% 1128 г
Медь, Cu 41.18 мкг 1000 мкг 4.1% 11.3% 2428 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 14.6% 1900 г
Никель, Ni 2.261 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 0.486 мкг 55 мкг 0.9% 2.5% 11317 г
Стронций, Sr 15.75 мкг ~
Фтор, F 61.64 мкг 4000 мкг 1.5% 4.1% 6489 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 12.1% 2283 г
Цинк, Zn 0.2859 мг 12 мг 2.4% 6.6% 4197 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.199 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 11.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.259 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шпинатный суп составляет 36,4 кКал.

  • Порция = 318 гр (115.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЙ СУП

Шпинатный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 44,7 %, витамином C - 11 %, витамином K - 108,3 %, калием - 14 %, кремнием - 44,7 %, железом - 19,5 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Шпинатный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатный суп, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы