Войти

Рецепт Сельдь с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдь с овощами

Сельдь тихоокеанская св.мороженная 200 г
Лук репчатый 34 г
Перец сладкий зеленый 43 г
Кинза Амурская 4 г
Укроп 5 г
Помидор (томат), грунтовый 124 г
Кокосовое масло 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 50 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.7% 817 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.9% 554 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.4% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 9.2% 775 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 1.488 мкг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 7.7% 929 г
бета Криптоксантин 15.465 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В4, холин 34.86 мг 500 мг 7% 5% 1434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.585 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6074 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 25.98 мг 90 мг 28.9% 20.7% 346 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3138 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.979 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1678 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.8167 мг 20 мг 4.1% 2.9% 2449 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.73 мг 2500 мг 6% 4.3% 1670 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 1.4% 5023 г
Кремний, Si 2.305 мг 30 мг 7.7% 5.5% 1302 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 2% 3613 г
Натрий, Na 212.49 мг 1300 мг 16.3% 11.7% 612 г
Сера, S 33.86 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2953 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 3.7% 1951 г
Хлор, Cl 338.37 мг 2300 мг 14.7% 10.5% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2247 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4021 г
Кобальт, Co 3.975 мкг 10 мкг 39.8% 28.5% 252 г
Литий, Li 9.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1908 г
Медь, Cu 67.41 мкг 1000 мкг 6.7% 4.8% 1483 г
Молибден, Mo 3.492 мкг 70 мкг 5% 3.6% 2005 г
Никель, Ni 4.356 мкг ~
Рубидий, Rb 88 мкг ~
Селен, Se 4.054 мкг 55 мкг 7.4% 5.3% 1357 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23952 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4.4% 1603 г
Цинк, Zn 0.3455 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3473 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сельдь с овощами составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЬ С ОВОЩАМИ

Сельдь с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином C - 28,9 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 39,8 %

Чем полезен Сельдь с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдь с овощами, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдь с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
Автор Софья Юрьевна
121.8
9.2
7.7
3.6
14
0 0
Кекс тыквенно-морковный
Автор Море Перемен
310.6
5
16.8
33.5
5
0 0
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
Автор InnaLandina
186
7.7
15.7
3.2
9
0 0
Интересные блоги
Зайчатина
24-11-2024
Дневник питания за 24.11.2024
Родители с утра 21 числа сидят без электричества в...
10 77
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 67
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%