Рецепт Соус для лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для лаваша

Чеснок 4 г
Майонез Провансаль Махеевъ 88 г
Томатная паста. Консервы 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.7% 4222 г
Жиры 31.9 г 56 г 57% 17.3% 176 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.2% 2639 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 0.8% 4066 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 3.5% 875 г
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 3.7% 810 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2951 г
Витамин В4, холин 13.86 мг 500 мг 2.8% 0.9% 3608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 1.9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 3.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 8.657 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4621 г
Витамин C, аскорбиновая 15.71 мг 90 мг 17.5% 5.3% 573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4274 г
Витамин Н, биотин 1.543 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3240 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9714 мг 20 мг 4.9% 1.5% 2059 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.43 мг 2500 мг 12.3% 3.7% 813 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Кремний, Si 0.073 мг 30 мг 0.2% 0.1% 41096 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Натрий, Na 5.63 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23091 г
Сера, S 19.3 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5181 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 1% 3053 г
Хлор, Cl 80.4 мг 2300 мг 3.5% 1.1% 2861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 1.4% 2166 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4491 г
Кобальт, Co 8.829 мкг 10 мкг 88.3% 26.8% 113 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2181 г
Медь, Cu 161.43 мкг 1000 мкг 16.1% 4.9% 619 г
Молибден, Mo 11.011 мкг 70 мкг 15.7% 4.8% 636 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 2.223 мкг 55 мкг 4% 1.2% 2474 г
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.4064 мг 12 мг 3.4% 1% 2953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус для лаваша составляет 329 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 31.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ЛАВАША

Соус для лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 17,5 %, калием - 12,3 %, кобальтом - 88,3 %, медью - 16,1 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Соус для лаваша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для лаваша, калорийность 329 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы