Рецепт Салат из фасоли и помидоров с зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли и помидоров с зелёным луком

Помидоры (томаты), парниковые 215 г
Фасоль красная натуральная 200 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Помидоры, лук и фасоль промыть хорошо, с фасоли слить воду. Помидоры порезать кубиками, лук - мелкими колечками. Смешать все ингредиенты, добавить соль и специи. Дать настояться как минимум полчаса в холодильнике. При желании заправить оливковым маслом и соком лимона, можно добавить мелко порезанный чеснок. Подавать охлаждённым к котлетам или курице.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли и помидоров с зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.3% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.8% 3085 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 5.4% 4573 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 13.9% 1765 г
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 14.8% 1629 г
бета Криптоксантин 0.127 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9474 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 6.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.546 мкг 400 мкг 1.6% 3.9% 6111 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 29.2% 830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 4.4% 5639 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8039 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 21.2% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.3257 мг 20 мг 1.6% 3.9% 6141 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.03 мг 2500 мг 5.4% 13.1% 1865 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7133 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 7.1% 3425 г
Натрий, Na 276.72 мг 1300 мг 21.3% 51.8% 470 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12674 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 5.8% 4124 г
Хлор, Cl 444.49 мг 2300 мг 19.3% 47% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 6.1% 4009 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 80% 304 г
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 12.2% 2008 г
Медь, Cu 63.2 мкг 1000 мкг 6.3% 15.3% 1582 г
Молибден, Mo 4.803 мкг 70 мкг 6.9% 16.8% 1457 г
Никель, Ni 6.47 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23810 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39880 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 12.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.1257 мг 12 мг 1% 2.4% 9547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли и помидоров с зелёным луком составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И ПОМИДОРОВ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Салат из фасоли и помидоров с зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Салат из фасоли и помидоров с зелёным луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли и помидоров с зелёным луком, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли и помидоров с зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги