Рецепт Беляши жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Беляши жареные

Тесто 760 г
Фарш из Свинины и Говядины [Сибагро] 640 г
Подсолнечное масло 277 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляши жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.4 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.6% 974 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 13.2% 189 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 3% 842 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6262 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.1% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.059 мкг 400 мкг 677966 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.012 мг 15 мг 53.4% 13.3% 187 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29240 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0307 мг 20 мг 0.2% 65147 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.28 мг 2500 мг 0.1% 195313 г
Кальций, Ca 2.42 мг 1000 мг 0.2% 41322 г
Магний, Mg 0.32 мг 400 мг 0.1% 125000 г
Натрий, Na 136.9 мг 1300 мг 10.5% 2.6% 950 г
Сера, S 2.26 мг 1000 мг 0.2% 44248 г
Фосфор, P 2.3 мг 800 мг 0.3% 0.1% 34783 г
Хлор, Cl 210.12 мг 2300 мг 9.1% 2.3% 1095 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 51429 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 7299 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 1.73 мкг 1000 мкг 0.2% 57803 г
Молибден, Mo 0.651 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 10753 г
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 21073 г
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28756 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0115 мг 12 мг 0.1% 104348 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 10.871 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.105 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.127 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.348 г min 16.8 г 25.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.323 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.807 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 10.865 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Беляши жареные составляет 401,4 кКал.

  • Порция = 99 гр (397.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 401.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 29.6 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЯШИ ЖАРЕНЫЕ

Беляши жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 53,4 %

Чем полезен Беляши жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Беляши жареные, калорийность 401,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Беляши жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты