Рецепт Пшенная каша на козьем молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша на козьем молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Козье молоко 250 г
Вода 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на козьем молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4% 3304 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.2% 2154 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.3% 2106 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5% 2690 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 10843 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.4% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.344 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17065 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6266 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5136 мг 20 мг 2.6% 3.5% 3894 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.74 мг 2500 мг 1% 1.3% 9713 г
Кальций, Ca 6.86 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14577 г
Кремний, Si 9.115 мг 30 мг 30.4% 40.8% 329 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 3.6% 3745 г
Натрий, Na 72.75 мг 1300 мг 5.6% 7.5% 1787 г
Сера, S 10.31 мг 1000 мг 1% 1.3% 9699 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 4.8% 2807 г
Хлор, Cl 113.08 мг 2300 мг 4.9% 6.6% 2034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 20.55 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 2.6% 5325 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 13.8% 970 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 7.7% 1756 г
Медь, Cu 45.75 мкг 1000 мкг 4.6% 6.2% 2186 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 6.6% 2050 г
Никель, Ni 1.064 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19164 г
Стронций, Sr 14.63 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 64.47 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6204 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Цинк, Zn 0.206 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5825 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.232 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.691 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша на козьем молоке составляет 74,5 кКал.

  • Порция = 205 гр (152.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША НА КОЗЬЕМ МОЛОКЕ

Пшенная каша на козьем молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,4 %

Чем полезен Пшенная каша на козьем молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша на козьем молоке, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша на козьем молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги