Рецепт Паста том ям с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста том ям с курицей

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 120 г
Основа том ям чем чим 40 г
Куриная грудка (филе) 700 г
Шампиньоны 150 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 980 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста том ям с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.8% 628 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.9% 1521 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.1% 909 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 47.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1607 г
Витамин В4, холин 35.31 мг 500 мг 7.1% 5.3% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 12.6% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 12.9% 573 г
Витамин В9, фолаты 17.518 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2283 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4167 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 1.292 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3870 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.8374 мг 20 мг 24.2% 17.9% 413 г
Ниацин 4.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.25 мг 2500 мг 8.9% 6.6% 1125 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8666 г
Кремний, Si 0.538 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5576 г
Магний, Mg 63.02 мг 400 мг 15.8% 11.7% 635 г
Натрий, Na 24.96 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5208 г
Сера, S 114.65 мг 1000 мг 11.5% 8.5% 872 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 13.1% 566 г
Хлор, Cl 32.49 мг 2300 мг 1.4% 1% 7079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 6.7% 1098 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4121 г
Кобальт, Co 4.692 мкг 10 мкг 46.9% 34.7% 213 г
Литий, Li 1.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.7364 мг 2 мг 36.8% 27.2% 272 г
Медь, Cu 199.62 мкг 1000 мкг 20% 14.8% 501 г
Молибден, Mo 4.538 мкг 70 мкг 6.5% 4.8% 1543 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 28.448 мкг 55 мкг 51.7% 38.2% 193 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 4.42 мкг ~
Фтор, F 48.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8202 г
Хром, Cr 10.23 мкг 50 мкг 20.5% 15.2% 489 г
Цинк, Zn 1.2064 мг 12 мг 10.1% 7.5% 995 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.781 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 1.022 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.851 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 2.113 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.481 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.582 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста том ям с курицей составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ТОМ ЯМ С КУРИЦЕЙ

Паста том ям с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином PP - 24,2 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 46,9 %, марганцем - 36,8 %, медью - 20 %, селеном - 51,7 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Паста том ям с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста том ям с курицей, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста том ям с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги