Рецепт Салат щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат щетка

Свекла 171 г
Морковь 164 г
Яблоко 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9.5% 2517 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26% 909 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 9% 2622 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 544.9 мкг 900 мкг 60.5% 143% 165 г
бета Каротин 3.269 мг 5 мг 65.4% 154.6% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4615 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.007 мкг 400 мкг 1.8% 4.3% 5709 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 22.7% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14164 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5898 мг 20 мг 2.9% 6.9% 3391 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.68 мг 2500 мг 10.4% 24.6% 963 г
Кальций, Ca 24.92 мг 1000 мг 2.5% 5.9% 4013 г
Кремний, Si 29.998 мг 30 мг 100% 236.4% 100 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 12.1% 1947 г
Натрий, Na 30.3 мг 1300 мг 2.3% 5.4% 4290 г
Сера, S 5.84 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17123 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 9.5% 2500 г
Хлор, Cl 30.12 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 242.7 мкг ~
Ванадий, V 48.41 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 20.6% 1149 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 6.6% 3546 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 36.6% 644 г
Литий, Li 18.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.2617 мг 2 мг 13.1% 31% 764 г
Медь, Cu 110.35 мкг 1000 мкг 11% 26% 906 г
Молибден, Mo 10.926 мкг 70 мкг 15.6% 36.9% 641 г
Никель, Ni 13.17 мкг ~
Рубидий, Rb 162.5 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 15320 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 16577 г
Хром, Cr 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 39% 606 г
Цинк, Zn 0.2955 мг 12 мг 2.5% 5.9% 4061 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат щетка составляет 42,3 кКал.

  • Порция = 151 гр (63.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

Салат щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,5 %, бэта-каротином - 65,4 %, кремнием - 100 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 13,1 %, медью - 11 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Салат щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат щетка, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы