Войти

Рецепт Винегрет с селёдкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с селёдкой.

Капуста белокочанная, квашеная 440 г
Горошек зеленый. Консервы 352 г
Огурец соленый 483 г
Свекла, вареная 396 г
Морковь отварная по 2-40 388 г
Картофель отварной по 1-206 600 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая 469 г
Подсолнечное масло 46 г
Лук репчатый 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с селёдкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.5% 2000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.2% 2074 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.4% 3476 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.6% 1111 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.4% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.9 мкг 900 мкг 26.9% 40.5% 372 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.437 мг 5 мг 28.7% 43.2% 348 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3462 г
Витамин В4, холин 15.9 мг 500 мг 3.2% 4.8% 3145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 6.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.367 мкг 400 мкг 4.3% 6.5% 2303 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 42.2% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 9.81 мг 90 мг 10.9% 16.4% 917 г
Витамин D, кальциферол 4.206 мкг 10 мкг 42.1% 63.4% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 8.9% 1691 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24510 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.3278 мг 20 мг 6.6% 9.9% 1506 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.81 мг 2500 мг 10.1% 15.2% 989 г
Кальций, Ca 31.72 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3153 г
Кремний, Si 1.571 мг 30 мг 5.2% 7.8% 1910 г
Магний, Mg 23.27 мг 400 мг 5.8% 8.7% 1719 г
Натрий, Na 1021.97 мг 1300 мг 78.6% 118.4% 127 г
Сера, S 36.43 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2745 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 14.2% 1067 г
Хлор, Cl 1012.96 мг 2300 мг 44% 66.3% 227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 6.2% 2429 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 5.9% 2568 г
Кобальт, Co 27.095 мкг 10 мкг 271% 408.1% 37 г
Марганец, Mn 0.2061 мг 2 мг 10.3% 15.5% 970 г
Медь, Cu 128.26 мкг 1000 мкг 12.8% 19.3% 780 г
Молибден, Mo 6.945 мкг 70 мкг 9.9% 14.9% 1008 г
Никель, Ni 6.182 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 5.559 мкг 55 мкг 10.1% 15.2% 989 г
Фтор, F 56.26 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7110 г
Хром, Cr 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 23.9% 629 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 4.4% 3400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.266 г от 0.9 до 3.7 г 29.6% 44.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.877 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.441 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.182 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с селёдкой. составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С СЕЛЁДКОЙ.

Винегрет с селёдкой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином B12 - 28 %, витамином D - 42,1 %, хлором - 44 %, кобальтом - 271 %, медью - 12,8 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Винегрет с селёдкой.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с селёдкой., калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с селёдкой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
0 0
Салат волжский
Автор Лариса Лямина
43.9
1.6
0.1
9
32
5 4
Вафли кокосовые
Автор Юлия Попова
238.8
23.3
9
15.5
6
0 4
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 79
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%