Рецепт Овощной салат с авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с авакадо

Авокадо 90 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Огурец парниковый 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 16% 659 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 16.8% 625 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 3.9% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 3.4% 3093 г
альфа Каротин 10.419 мкг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2538 г
бета Криптоксантин 11.721 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 139.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2609 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 13.4% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 37.349 мкг 400 мкг 9.3% 9.8% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 11.33 мг 90 мг 12.6% 13.2% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.925 мг 15 мг 12.8% 13.5% 779 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 14.4% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.9343 мг 20 мг 4.7% 4.9% 2141 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.42 мг 2500 мг 12.8% 13.5% 780 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8271 г
Кремний, Si 11.535 мг 30 мг 38.5% 40.5% 260 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2597 г
Натрий, Na 9.35 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13904 г
Сера, S 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7262 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 5.2% 2051 г
Хлор, Cl 20.56 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3593 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 19.6% 538 г
Литий, Li 8.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1603 г
Медь, Cu 120.19 мкг 1000 мкг 12% 12.6% 832 г
Молибден, Mo 2.14 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3271 г
Никель, Ni 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15988 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45714 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.3749 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3201 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.134 г от 4.7 до 16.8 г 45.4% 47.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.93 мг ~
Кампестерол 2.093 мг ~
Стигмастерол 0.837 мг ~
бета Ситостерол 36.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.169 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.656 г min 16.8 г 27.7% 29.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.279 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с авакадо составляет 95,1 кКал.

  • Порция = 215 гр (204.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С АВАКАДО

Овощной салат с авакадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином C - 12,6 %, витамином E - 12,8 %, витамином K - 13,7 %, калием - 12,8 %, кремнием - 38,5 %, кобальтом - 18,6 %, медью - 12 %

Чем полезен Овощной салат с авакадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с авакадо, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с авакадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты