Рецепт Запеканкас творогом на яблоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканкас творогом на яблоке

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Сливки 19% жирности 2 tbsp
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0 0,5 tsp
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Яблоко (Запекание) 1 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканкас творогом на яблоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.8% 655 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.3% 709 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5.5% 814 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 4% 1095 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4.8% 918 г
Витамин В4, холин 57.56 мг 500 мг 11.5% 5.1% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 15.69 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 8.9% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2% 2183 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин Н, биотин 6.353 мкг 50 мкг 12.7% 5.6% 787 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4462 мг 20 мг 12.2% 5.4% 818 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.5 мг 2500 мг 8.9% 4% 1129 г
Кальций, Ca 90.17 мг 1000 мг 9% 4% 1109 г
Кремний, Si 2.08 мг 30 мг 6.9% 3.1% 1442 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 2% 2187 г
Натрий, Na 59.43 мг 1300 мг 4.6% 2% 2187 г
Сера, S 122.31 мг 1000 мг 12.2% 5.4% 818 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 7.9% 560 г
Хлор, Cl 73.76 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.1 мкг ~
Бор, B 116 мкг ~
Ванадий, V 13.09 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 3.6% 1230 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2530 г
Кобальт, Co 5.798 мкг 10 мкг 58% 25.7% 172 г
Литий, Li 0.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2% 2286 г
Медь, Cu 100.45 мкг 1000 мкг 10% 4.4% 996 г
Молибден, Mo 7.577 мкг 70 мкг 10.8% 4.8% 924 г
Никель, Ni 5.104 мкг ~
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 16.042 мкг 55 мкг 29.2% 13% 343 г
Стронций, Sr 70.17 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8830 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1672 г
Цинк, Zn 0.4631 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2591 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.097 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.506 г min 16.8 г 14.9% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.685 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканкас творогом на яблоке составляет 225,3 кКал.

  • Порция = 55 гр (123.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКАС ТВОРОГОМ НА ЯБЛОКЕ

Запеканкас творогом на яблоке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 58 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Запеканкас творогом на яблоке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканкас творогом на яблоке, калорийность 225,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканкас творогом на яблоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги